酒店效益管理 酒店的核心力量.pdf

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酒店效益管理
——酒店的核心力量
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叶予舜 2013年8月16日 : .
核核竞争力心竞争力
 在国内外酒店竞争日益严酷的今天，业界的业外的还
有业主本身无论他们是胜利者还是失败者都会提出或
探讨同一个问题：“你有竞争力吗？”这确是一个非
常简单十分重要的问题常简单又十分重要的问题，也不是气就能回答的也不是一口气就能回答的
问题。
 竞争力是个酒店生存的基本条件是一个酒店生存的基本条件，无论大小，酒
店在形成前或开业后就有了一个基本的定数，这个定
数是业主们规划、决策的结果，它包括市场定位，规
模大小，经营特色等，仅此而言，还不能决定一个酒
店就有生存的把握，真正能决定一个酒店成功与否的
关键在于，你是否形成了核心竞争力。
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酒店核心竞争力的三个特征
 一是能够为酒店进入多个市场提供方便
 二是帮助酒店的最终产品给客户带来最大价值