文档介绍：. .
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关庙镇文化小学
营养午餐实施方案
一、指导思想：
以科学开展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程〞，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食构造，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童安康成长。
二、目标任务：
通过实施农村学生营养改善方案，使全校学生吃上卫生、营养、可口的营养餐。
三、我校实施学生营养改善方案的时间、围和标准
( 一) 实施时间 按照区教体局的要求，我校农村义务教育学生营养改善方案从2015年5月18日起正式实施。
( 二) 实施围 我校义务教育阶段 ( 1-6 年级)的在校学生。
( 三) 实施标准 中央财政为农村义务教育阶段学生提供营养改善方案所需资金， 标准为每生每天 4元 ( 全年按照学生在校时间 200天计算)。
〔四〕、用餐相关安排：
1、用餐时间：11：40～12：10 〔中午大课间时间〕
2、用餐地点：学校餐厅。
四、切实加强我校学生营养改善方案工作的领导
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( 一) 健全机构 为切实加强我校学生营养改善方案工作的领导， 成立我校学生营养改善方案工作领导小组， 其组***员是:
组 长: 周海
成 员 :晓慧 平军 汪玲 杰 王贵永
( 二) 明确工作职责
负责我校学生营养改善方案工作的组织实施管理，严格按照上级要求建立我校学生营养餐特色专户账和食堂收支清单等台账，加强对各校学校营养餐的数量、质量、单价、进货索证等管理，牵头组织有关部门加强对学生营养餐的食品平安和财务检查，定期组织炊事人员安康体检和培训等工作。
负责切实做好食品平安日常综合协调工作，组织查处学校食品卫生平安事故; 指导学校卫生防疫和学生营养安康状况的检测评估；学校食堂以及营养餐原料供货单位( 个人) 食品平安监管。
五、认真抓好我校学生营养改善实施工作
学生营养改善工作涉及面广、 政策性强。我校现有根底条件还很薄弱， 实施农村义务教育学生营养改善方案情况复杂、 任务繁重。我们必须高度重视，周密部署，统筹安排， 扎扎实实把各项工作落实到位。
。按照区局2015年要求营养改善方案所需的大宗食品材料均由区政府统一招标采购，由供给商集中配送到校，任何学校不得拒接或自行购置。我校成立专门食品检验小组，根据"营养方案副食品配送标准"查验。严把食品平安检验关口，建立食品材料采购索证索票、出入库管理、库存盘点、食品及原材料采购台账等控制度。配送数量按
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