文档介绍：. .
. v .
奶茶店管理制度
为加强本店管理、明确责任，实现工作规化和制度化，提高管理水平和效劳水平，特制定本规章制度。
1、作息时间
本店每天营业时间为：10:00——22:00；〔所有人员均需提前半个小时到店进展交接及相关的准备工作〕，店员上一天休息一天(假设需请假必须找到其他人员进展换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22：00每周休假一天〔星期五至星期天除外〕。店长根据人员情况进展合理安排。
2、考勤
、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。
3、员工请假规定
"请假条"交由店长审核及批准，店长做好请假资料的登记和保管。
，应及时用向店长报告，并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员〕
4、处分规定
、为规员工的行为、维护本店的经营秩序，员工有以下情形之一，经查证属实的，予以相应处理：
〔1〕、员工上班时间必须着工作服，且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生，严禁工作期间穿拖鞋。上班时间一律不得携带背包或者挎包等。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。
. .
. v .
〔2〕、员工对客人购置饮料，要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话，顶撞顾客违反一次扣款10元。
〔3〕、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品；利用办公电脑玩游戏游戏和用办公拨打私人〔特殊情况除外〕等，违反一次扣款20元。
〔4〕、非本店人员不准进入操作间，且不准领小孩到岗，违反一次扣款10元。
〔5〕、不准将本店的物品随意借用和送人，违反一次扣款50元。
〔6〕、店长要严格食品检验，不准将过期和霉烂变质的原料等进入店，出现一次当月奖金取消。
(7)、员工不得成心损坏公司形象和名声，如有查实直接予以开除，未经许可制止将公司XX透露给非公司人员，携带XX资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。
〔8〕、要保护设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证平安使用，如有损坏照价赔偿。
〔9〕、员工要求自觉遵守劳动纪律，不迟到，不早退，工作时间不准离岗，不能在店吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹，违反一次扣款10元。
〔10〕、员工应按正常手续请假，否那么按照相关制度进展处分。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着，直接予以辞退。
〔11〕、制止在店销售私人物品，制止擅自提高或降低价格，制止多收或少收。假设有查实，直接予以辞退。
. .
. v