文档介绍：. .
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火锅店开业活动案
为了聚焦人气，快速的传播品牌，新开的火锅店在开业时都会搞一个具有极大宣传作用的开业活动，因此在开业之前就必须制定开业活动案。在这套活动案中需详细的写明活动的目的、活动的容、活动所需物资和活动如实施等等。作为新店开，如确保"首战必胜"是新店开业的首要问题。解决新店成功开业问题必须采取"人气-商气-商机"层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机。中国吃网资料库与您分享某火锅店开业活动案文，供火锅店开业活动筹划人士参考借鉴。
此案的容主要有：
第一局部 新店开业的目的
第二局部 新店开业活动行为
第三局部 活动细那么
第四局部 终端现场气氛营造
第五局部 终端物料筹备
第六局部 宣传造势
第七局部 活动执行安排
第八局部 前期工作准备
第九局部 促销过程的指导、监视
第十局部 促销活动评估
第一局部 新店开业的目的
“促销活动〞被消费群众普遍认同承受，火锅城店又是“吃〞的产业，因此火锅城店的促销策略必然要做到“以吃为本〞，这样才符合消费者与企业双赢的原那么。 但促销核心矛盾焦点在"销售额--毛利--顾客实惠"这一问题。所以火锅城新店开业必须采取"舍弃毛利，确保顾客人流、销售额"以确保"人气"为筹划之根本。
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1、聚集商气：有了较为充足的人潮涌向商圈商场，随之而来的各种商气就有了产生环境，商气的形成，也就必然为今后本商圈各种商机的产生提供最大的可能性与机率。商气可以说是为"商机"做了良好的过渡。
2、延伸商机：商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的"人气"根底上产生的结果，商机不会无缘无故的产生，在品牌消费的过程中，"人气"的厚与薄、强与弱，很大程度上影响着商气与商机，商机如果产生，必然对品牌本身有着良好影响，乃为提高火锅城店销售、扩大火锅城店影响起到最终作用。
3、传播品牌：每个品牌都有不同的特色文化，传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步，火锅城店的气氛营造、列搭配、饰品点缀，产品的独特买点及风格口味都是消费者对品牌认知的根本要素。
第二局部 新店开业活动行为
作为火锅城店新店开的宣传行为，目的是在本地区打响扩知晓度的第一仗，必须具备上档次、上规模、高风格、高影响的特点，为营造迅速提升知名度的平台打好根底。因此对开业活动的要求一定要彰显特色：(1)鲜明时尚性 ；(2)易识别性；(3)易传播性；(4)冲击性；(5) 欢快性等。
其主要行为是：
〔一〕告知性：即借助小广告等宣传册，将该地区火锅城新店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传，从而第一信息传达给消费者；
〔二〕影响性：即利用新店开的第一次活动，将火锅城主营系列、产品特点、企业文化传达给消费者；借