Q HZS 0040S-2019风味饮料企业标准.pdf

文档介绍：f Q/HZS
河 南 中 沃 实 业 有 限 公 司 企 业 标 准
Q/HZS 0040S—2019
风味饮料
2019-12-11 发布 2019-12-12 实施
河南中沃实业有限公司 发 布
Q/HZS 0040S—2019
前 言
本标准按照GB/T 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。
本标准由河南中沃实业有限公司提出并起草。
本标准主要起草人：李乐朋、武小辉、王会
I
Q/HZS 0040S—2019
风味饮料
1. 范围
本标准规定了风味饮料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以生活饮用水（经过滤、反渗透）、结晶果糖、低聚果糖为原料，并添加柠
檬酸、柠檬酸钠、澳洲精制海盐、食用盐、碳酸氢钠、胶原蛋白肽、***化钾、硫酸镁、三***蔗
糖、食品用香精（西柚香精、百香果香精、森林果香精、青瓜香精、黄瓜香精、柠檬香精、桃
香精）中的一种或几种，经调配、杀菌、灌装而成的风味饮料。
2. 要求
. 原辅料质量要求
. 生活饮用水应符合 GB 5749 的规定。
. 结晶果糖应符合 GB/T 26762 和 GB 15203 的规定。
. 低聚果糖应符合 GB/T 23528 的规定。
. 柠檬酸应符合 GB 的规定。
. 柠檬酸钠应符合 GB 的规定。
. 澳洲精制海盐、食盐应符合 GB 2721 和 GB/T 5461 的规定。
. 碳酸氢钠应符合 GB 的规定。
. 胶原蛋白肽应符合 GB 31645 的规定。
. ***化钾应符合 GB 25585 的规定。
. 硫酸镁应符合 GB 29207 的规定。
. 三***蔗糖应符合 GB 25531 的规定。
. 食品用香精（西柚香精、百香果香