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餐饮连锁店加盟招商手册[DOC12].docx

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餐饮连锁店加盟招商手册[DOC12].docx

上传人:飞行的猛子 2022/1/11 文件大小:186 KB

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文档介绍

文档介绍:投资奇少
回收特快
项目建议书
之所以风靡全国
600

空调( 5 匹)
2 台
8500
17000
三槽水池
2
1000
2000
其他
5000


厨房用具
5000
单眼炒蒸灶
2 台
2500
5000
其他
低汤炉
1 台
1100
1100
冷冻柜
1 台
3000
3000


冷藏柜
1 台
3000
3000
40000
总计约
15 万元
仍以 200 平米店为例,可设 100-150 个餐位,设备设施投资不超过 15 万元,营业时间分为 12 小时和 24 小时(营业时间的选择需根据所在地址环境确定) ,年收入分别可达 190 万元和 248 万元,利润为 46 万元和 62 万元,投资回收期最快在半年以内完全可能。详见下表:
月收入表
营业时间
人均消费
日就餐人数
日收入(元) 月收入(万
(元)
元)
16 小时
15 元
店内: 300
4500
+
外卖: 50
750
=
24 小时
15 元
店内: 400
6000
18 +
外卖: 60
900
=
月成本、费用表
费用项目
16 小时店费用(元) 24 小时店费用(元)
人员工资
13 人× 700 = 9100
20 人× 700 = 14000
店面租金
10000
10000
水电费
2000
3000
煤气费
1200
2000
原料成本
79000
103500
其他杂支
3000
3200
管理费 (3%)
4740
6210
广告费
1580
2070
税金( %)
8690
11385
合计
119310
155365
16 小时店每月利润为: 158000 - 119310 = 38690 元
小时店每月利润为: 207000 - 155365 = 51635 元年利润分别为: 16 小时店: 38690 × 12 = 464280 元
24小时店: 51635 × 12 = 619620 元
.地点评估:总部将根据准加盟商提供的地点, 收集资料,其中包括人潮、商圈、消费者年龄结构、消费水平等,做一该地段总体评价。
.店铺装修设计:总部提供装潢设计参考图纸,以保持连锁店装潢之统一性,其中包括店面、灯箱、货架、桌椅等。
.管理输出:总部提供全套《营运手册》 ,并负责培训,包括神界餐饮食品制作的专业技巧、门市的应对礼仪、服务规范、成本控制、促销策略及管理诀窍等。
.产品和服务:总部提供独具特色的产品和服务以及营运模式,同时总部
委派高层人士到加盟店实地督导,协助解决营运中的问题。
.营销策划:根据诸多开店案例的分析和对中外快餐规律性的研究,整体
策划,做到最低风险和高利润的境界。
.市场支持:总部发布全国和地区媒体广告,以及促销支持。
国际权威组
织统计:
单独开店成
功率为 20%,
连锁开店成
功率为 90%。
1.首次电话或传真询问(或参加推广会) 。
2.阅览《项目建议书》等资料。
3.提交加盟申请书。
4.总部确认加盟资格。
5.签订《加盟意向书》 ,交定金(可退还)。
6.总部发出邀请函。
7.双方会面,加盟商进一步了解连锁项目,参观样板店,品尝食品等。
8.交付加盟金,签订加盟合同。
9.提供特许店店面设计方案。
10.按加盟统一规定筹备开业事宜:①加盟者及高层培训;②员工培训;③
对营业场所进行装修;④购买、充实所需相应设备、设施。
11.总部派员现场进行开业指导。
12.试营业