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商务酒店十三五规划.doc

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文档介绍

文档介绍:. .
. v .
***商务酒店“十三五〞规划
一、酒店根本概况
***商务酒店现隶属于XX华北地质勘查局,该酒店楼高6层,建筑面积4000余平方米,1-5层为客房区,6层为办公区,设有标准双人房、商务套房、数码房和商务大床房等各类客房98间,简易装修,全部房间都为亮房,采光好,房间面积15平方米。
酒店位于XX市河东区广宁路21号〔津塘路与广宁路交口〕,地处繁华门商圈,交通便利,周边根底效劳设施齐全,是出差、旅行、探亲访友的理想临时居住场所。
二、酒店组织架构和人员组成
〔一〕组织架构
酒店有着一支业务熟练的管理团队,该团队目标明确,效劳意识强,管理规,始终以给顾客提供最优质的效劳为工作宗旨。
总经理
副经理
综合办
前台
客房部
工程部
安保部
后勤部
华勘商务酒店组织架构图
〔二〕人员组成
酒店现有员工19人,事业编制4人,劳务派遣1人,酒店自主招聘14人。根据酒店行业特点,酒店现有人员以低学历效劳型人员为主,大专以上学历人员4人,占到总人数的21%,
酒店人员信息表
. .
. v .
岗位
经理
副经理
综合办
前台
客房
后勤与工程
安保
合计
人数
1
1
1
6
5
3
2
19
男性
1
1
0
1
0
1
2
6
女性
0
0
1
5
5
2
0
13
事业编
1
0
1
0
0
1
1
4
自聘
0
1
0
5
5
2
1
14
三、市场定位分析
〔一〕现有客户群
根据酒店的规模、装修档次、房间大小、设施条件和所处地理位置等因素,目前酒店客户群主要由以下几种:
1、肿瘤医院病人及家属:主要为肿瘤医院住院病人及陪护家属,该局部客源比拟稳定,对于该群体酒店无论在地理位置还是价格方面都是最正确选择。
2、门居民亲属接待:主要在节假日、婚丧嫁娶等活动中门附近居民对外地来访的亲属或朋友的接待。
3、各种考试考生:由于酒店周边有友爱道小学和45中学,常被作为社会考试考点,暂时常规的考试涉及到建造师考试、公务员考试、中考、高考,在此期间考生对酒店入住率提升有很大帮助。
4、会展或会议团体接待:目前针对XX的几次较大展会有一批相对固定的客户,分别是每年两次的渔具展,每年两次的电动车展,客户均来自全国各地。还有不定时的团体会议,例如今年6月份的太阳神直销会议团队等。
5、协议单位客户接待:协议单位的业务客户来津定点入住,统一结账,例如一机床、宝钢等单位。该客户入住量受协议单位的经营效益直接影响。
. .
. v .
6、经济型散客:外出旅游、探亲、出差的中低端散客。
7、华勘局部员工接待:局属各单位员工及业务单位来访人员接待。
〔二〕酒店客户来源
根据2021 年1-6月份的客户来源统计,主要来源为网上预订、会员预订、散客预订、协议客户、部接待,%,具体比例分配如下表:
客户来源分析表
网上预订
会员
散客
协议客户
华勘接待
合计
间数






比例
%
34%
%
%
%
100%
〔三〕酒店优、劣势分析
1、优势分析
(1)肿瘤医院距离优势:作为距离肿瘤医院最近的酒店,华勘酒店是入院前病人及其陪护家属的第一选择,暂时具有绝对优势。
(2)周边学校距离优势:紧邻45中、友爱道小学和中心东道小学,在以上学校设置考点时华勘酒店也是考生的第一选择,如中考、高考、建造师考试和公务员考试等。
(3)效劳质量优势:由于酒店硬件设施现对周边同规模酒店偏于老旧,所以想争取一定份额的客源,必须从效劳和卫生上做文章,靠效劳求生存,根据近期的客户评价,对我