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文档介绍

文档介绍:: .
工的仪容仪表直接影响到酒店的声誉和形象,全体员工必须要充分认识到
这一问题的重要性。
按规定着装,佩戴工号牌。
保持良好的坐姿、站姿、走姿。
制服、衬衣等要干净、熨烫平整,不能有污迹,工作制服或衬衣上侧衣兜不
准装任何饰物,其他衣兜装物不得臃肿使服装变形,腰间不得挂带钥匙。
男、女服务人员都应该勤洗澡,头发梳理整齐。男员工发侧不及耳,后不及
颈,不准蓄须;女员工不梳披肩发,头发不可遮盖眼睛。
女员工化淡妆,要注意随时补妆,不可当客人面化妆或者浓妆艳抹,不准涂
有色指甲油,避免使用味浓化妆品,引起客人反感。
员工上班时可佩戴手表、婚戒,不得戴手镯、手链、胸针、胸花、耳环、耳
坠、戒指、发卡、项链等饰物上岗,前厅接待人员不得戴眼镜。
服务人员要勤洗澡,班前刷牙,上岗前不得饮酒、吃蒜、韭菜等带异味食品。
上班时间不得赤脚穿鞋,不得穿凉鞋和拖鞋上岗工作,只准穿黑色皮鞋或布
鞋,员工应随时保持皮鞋的清洁、光亮;上班时不穿高跟鞋(根据不同岗位
穿半高或平跟自定)、奇型或其它颜色的鞋,不穿脏鞋、破鞋。
男员工应穿黑色或深蓝色的袜子,女员工应穿黑色袜子,穿裙子时应穿黑色
长筒袜,不能穿花袜子。
员工在班前自检仪容,领班在分配工作前要检查下属仪表,不符合要求的
员工不得上岗。
8、工作态度
严格按照工作时间表上下班、不迟到、不早退、不旷工,未经批准不得以任
何借口不到岗或脱离岗位。
员工对酒店同事应注意礼节、礼貌。前台服务人员站立服务,面带笑容,要
使用敬语,做到“请”字当头,“谢”字不离口,接电话时要先说“您好”
自报工作部门,做到宾客至上,尊重同事,并要自尊、自重、自爱。
工作认真、待客热情、举止稳重、谦虚谨慎、礼貌周到。
员工应提高服务效率,关注工作细节,急宾客之所急,为宾客排忧解难,籍
以赢得宾客的满意及酒店的声誉。
站立服务,遇到宾客要主动问好、主动让路,因工作需要就座的员工,见到
宾客要起立,不可端坐不理。
尽职尽责,无论是常规服务还是正常的管理工作,一切力求得到及时圆满的
效果,给人以效率快和服务好的印象。严格执行交接班制度,如有疑难问题,
3应及时向有关部门反映以得到圆满解决。
酒店员工应具有忠诚的品德,有事必报,有错必改,不得提供假情报,不得
文过饰非、阳奉阴违、诬陷他人。
各部门、各班组、同事之间应同心同德,相互协调,严禁在工作中推诿、扯
皮、不负责;要处处维护酒店的声誉,把主人翁精神真正贯彻到实际行动中。
同事之间要团结互助,不得无事生非、散布谣言、制造矛盾、打架斗殴,不
得影响员工间的团结和工作程序。
对于客人的提问,不清楚时不得随意答复。
未经允许,不准私拿私用酒店的用品、食品、饮品,损坏物品要照价赔偿。

时刻维护酒店环境卫生,保持干净整洁。
不随地吐痰、丢垃圾、杂物、烟头,不得随意乱写乱画,看到遗失的烟头、
杂物等主动拾起。
、下班
员工上下班应提前到酒店更换工服,准时到岗。
严格遵守安全操作规程,正确使用防护工具,不违章冒险作业。
下班后尽快离开酒店,除非正当理由,员工在不当班或休假期间不准返回
酒店。
上下班须走员工通道,除非特殊情况不得走酒店前厅正门。
没有酒店的书面同意,员工不得在任职期间兼职,不允许有偿或无偿提供
酒店信息、专业数据。一经查处,酒店有权终止其劳动合同。
工作时间内要保持安静,不大声喧哗,接听电话要有礼貌,语调要温和。
工作时间未经批准不得接待私人来访,未经批准不得留餐、留宿,非公事
各部门员工不得互相探访,未经允许不准使用店内工作电话办私事。
不得利用工作之便假公济私、行贿、受贿、不准以任何方式向客人索要小
费。
不准参与赌博、***、嫖娼或为其提供方便。
11、服务语言
使用汉语普通话和英语服务