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酒店客房部规章管理制度范本3.pdf

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酒店客房部规章管理制度范本3.pdf

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文档介绍

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内部管理制度系列编号:FS-ZD-04015
员保管。
  2、磁卡钥匙的制作:
  A、部门所有工作卡由主管和服务中心送卡制作,制作
原则根据工作时间情况确定各种钥匙卡的有效时间和期限,
负责制卡的人员必须登记造册有案可查,同时收、发出去、
回来及遗失的钥匙卡必须有领用人签字。制卡人员有义务做
好上述内容的存档工作。
  B、小区域卡、楼层卡、部门卫生卡有效期均为一个月,
即每月为员制作一次工作卡。
  3、磁卡钥匙的领、还制度
  A、每月由主管在制卡人处领取一次员工工作卡,原则
旧卡换新卡即失效卡换有效卡并按规定完成相关手续;
  B、员工工作卡的保管由客房服务中心工作人员统一保
管;
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  C、领、还程序:
  *每月由主管在服务中心领回的新卡发给服务中心工作
人员并做好记录;
  *每日服务中心工人作人员根据客情及领班工作安排情
况发放磁卡钥匙给领班,领班必须配合服务叫心完成此项工
作,双方均要一丝不苟析做好《钥匙管理》表格的登记记录;
  *领班一旦领出钥匙,必须承担钥匙的管理工作,做到
谨慎小心。如果钥匙发生意外丢失务必在一小时内通知部门
经理重新制卡,以防盗窃事故发生,如果不按规定执行,经
理将对领班给予严重处罚;如果发生一切不良事故,领班将承
担一切事故责任。
  4、安全制度
  房间有意外情况,不应直接开门,先报告发生遗失立即
通报服务中心,通知有关人员立即制卡。
  (二)金属钥匙的管理
  1、西楼金属钥匙的存放位置:金属钥匙共有 6 串,服务
台有 6 串
  2、金属钥匙的领、还制度
第 6 页/共 12 页内部管理制度系列 编号:FS-ZD-04015
  原则:各存放点发、放钥匙必须做好《钥匙领、还管理》
的登记记录,拒绝执行者或不认真执行者予以严重警告处罚。
  发放程序:卫生班工作人员的钥匙由领班负责发放收回;
服务台班楼面钥匙由领班负责协助交接。
  :当我们在遇到下列问题应该如何处理
  1、若在卫生将做完时,只需吸尘,但吸尘器又在工作
间,距离又较远,请问我们服务员是否把房间门关上后,才
离开去拿吸尘器
  2、当我们客房服务员在做续房时,当卫生做完时必须
添补物品时,在取物品离开房间是否将房门关上后方才离开
  楼层防盗
  客房里有价值不菲的设备,有住客的的财产,如果失窃,
不公对酒店的客人造成损失,还会影响酒店声誉,带来经济
损失。因此,保安意识对楼层服务员非常重要。
  防盗工作要注意以下几点:
  1、楼层台班员要坚守岗位,掌握客人出入情况,坚持
来访登记和会客制度。
  2、跟房查房时如有急事离开,不得将门虚掩,而要锁
第 7 页/共 12 页内部管理制度系列 编号:FS-ZD-04015
好。
  3、严格管理好楼层钥匙,取还钥匙要有准确的登记。
  4、对陌生人上楼层要提高警惕,非住客不能任其在楼
层逗留。
  5、不得带无关人员上楼层。
  6、楼层服务员下班后海里穿便装上楼层进客房。
  7、清洁员打扫房间时应打开房门,将工作车挡在门口,
随时察看走廊上有无可疑人员,随时倾听门口的动静,发现
可疑情况立即报告保安人员。
  客人丢失物品时,首先应安慰并问清物品的名称、特征,
丢失的时间、地点,及时报告客房部及保安部,并帮助客人
回忆物品可能丢失的地点。失物现场要保护好,切不可自作
主张或进客人房间翻找;而应在客人目睹的情况下查找,或由
保安员协助查找。
  房间卫生操作规程
  一、准备工作
  1、检查工作车上[客用品及工具是否齐备;
  2、将工作车靠墙放置(离地面十公分)。