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酒店工程部规章管理制度范本(4).pdf

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酒店工程部规章管理制度范本(4).pdf

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文档介绍

文档介绍:内部管理制度系列内部管理制度系列 编号:FS-ZD-04015
酒店工程部规章制度
门主管批准,不可将领用的材料和工具用于店
外。
  (3)凡出店的材料及工具均应有部门主管签署的出门证,
交保安检验,方可出店。
  (4)较大型的专业工具应随用随借,当日归还。
  (5)专业工具未经培训不得随意使用。
  (6)多余材料应及时退库。
  (7)有回收价值的备件应以旧换新。
  
  (1)凡 24 小时值班的机房,钥匙交工程部统一保管。
  (2)凡不是 24 小时值班的机房,钥匙交安全部统一保管。
  (3)不允许私配机房钥匙。
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  (4)无关人员不得借用机房钥匙。
  (5)机房钥匙一旦遗失必须立即申报。
  (6)无人值班的机房,借用钥匙只允许少数专人领用。
  
  (1)物品应按类分放,按类编号。
  (2)所有物品均应建立明细帐。
  (3)库存物品应执行"先进先出,定期翻堆"的仓库管理原
则。
  (4)凡出入库物品均应在货卡上登记。
  (5)不允许在库房内拉用临时电,使用不合规格的照明,
库房内不允许吸烟,不准会客,不准吃食品。
  (6)不允许将易燃、易爆的物品存放在非危险品库房。
  (7)对长期滞存在仓库的物资,要主动向工程部主管报告,
以便采取措施。
  (8)存库物品必须做到"三对口",即库存物品与货卡相符,
货卡结算存数与物品明细帐目相符,每月月底,库房保管员
应根据明细账记录的收、发、编制"进、出、调、存"月报表
报工程部主管。
第 6 页/共 10 页内部管理制度系列 编号:FS-ZD-04015
  
  (1)接班人员必须提前 15 分钟做好接班的准备工作及穿
好工作服,佩戴好名牌,正点交接班。
  (2)接班人员要详细阅读交接班日记和有关通知单,详细
了解上一班设备运行情况,对不清楚的问题一定要向交班者
问清楚,交班者要主动向接班者交底,交班记录要详细完整。
  (3)交班人员要对接班人员负责,要交安全、交记录、交
工具、交场所卫生、交设备运行动态,双方要办签字手续。
  (4)如在交班时设备突然发生故障,或正在处理故障,应
由交班人员为主排除,接班人员积极配合,待处理完毕告一
段落,报告行政部,征得同意后交班人员方可离去,其交班
者延长的工作时间,视事故报告分析后,再作决定。
  (5)在规定的交班时间内,如因接班者因故未到,交班者
不得离岗,擅自离岗者作旷工处理,发生