酒店端午节促销方案.pdf

文档介绍：酒店端午节促销方案一

端午节是我国民间传统几千年的节日，现更成为国家
法定节假日，一般都会将周末积累着一起放几天假，
也可以归类为节日经济的范畴。餐厅作为服务大众的
行业，在顾客朋友倾家而出，享受节日乐趣，也会举
家外聚的这样日子里，餐厅的端午节营销，也要遵循
节日营销的原则：

第一，要捕捉人们的节日消费心理，寓动于乐，寓乐
于销，制造热点，最终实现节日营销。

第二，方案的主题必须成为人们口口相传的话题，具
备口碑效应。

第三，要充分嫁接节日文化氛围，开展针对性的文化
营销。

端午节营销不仅仅是一次营销，更是一次文化之旅。
要充分挖掘端午节的文化价值，而不单纯挖掘其假日
价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承，而
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是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的
活动，与消费者之间形成互动，这才是餐厅营销的目
的。

那么，如何制定一份规范的营销方案呢？

类别：节日促销

背景：借助端午节的节日概念，组织商品在门店开展
常规促销活动，通过本次活动对卖场内的气氛进行适
当的调整，同时通过一些活动来提高卖场客流量并增
进销售额。

目标：

活动时间：2014年6月13日至2014年6月23日

费用支出：单店费用 4400 元，十店费用合计 44000
元

策划部门：市场营销部

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总部市场营销部意见及建议：

主题：粽情过端午，香飘五月五

活动一、端阳商品龙舟（展销）会

活动时间：6月3日至6月11日

活动内容：在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出
粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠
米、红枣等散装食品组合在一起进行展销，以端午节
的概念对这些食品进行促销。

各店可以自己店面的情况，在活动区域设置相应宣传
板来介绍端午节的传统知识，主要有端午节的由来与
典故、端午节各地的****俗、端午节的诗词曲以及相关
的一些图片等等。

活动二、端午特卖场，批量更优惠

活动时间：第一期：6月3号至6月6号（4天）

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第二期：6月7号至6月11号（5天）

活动内容：由厂家提供活动的赞助支持，活动形式为
商品分为两种价格，零售单价和批量单价。以厅装啤
酒为例， 元/厅，批量价（6 厅以上） 元/厅。

建议商品为包装牛奶、啤酒、水果（苹果/香蕉）、汽
水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。两期必须进行商品更换，
第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。

注意事项：所选择的商品为顾客在这个时段内消费数
量预计比较大的商品。

费用预算：0 元/店

活动三、香飘五月五，欢乐新一佳

活动时间：6 月 10 日至6月11日

活动内容：