文档介绍：酒店管理毕业实****报告
酒店管理毕业实****报告
（一）实****单位，实****时间
实****单位：广州市凤凰城酒店
实****时间：2011年7月14日——2011年10月31日
（二）实****单位概况
1、碧桂园企业文化
碧桂园诞生于1992年，从奠基的那天起，碧桂园便以“用心建
设，关怀住户，回报社会”的企业开发与经营理念，在房地产领域
矢志耕耘到今天。已经为众多的成功人士营造了十多个“环境优美，
配套齐备，星级服务，严密保安”的五星级超大规模综合社区。
目前，碧桂园真正实现了区域拓展和规模化的品牌连锁经营，不
仅成功构建了“碧桂园家园模式”和“五星级的家”的生活方式，
更开创性的建立了碧桂园“星级酒店连锁体系”、“全国领先的教
育连锁体系”和以大型主题公园和高尔夫球会为内容的“休闲娱乐
配套体系”。
在激烈的房地产竞争中，碧桂园人始终把“碧桂园，给您一个五
星级的家”作为企业文化的核心思想，根据社会和人居发展的需求，
不断丰富“大规模社区优美环境优质产品优质管理服务超级配套体
系合理定价”为内涵的碧桂园家园模式，继续引领居住新潮流，让
愈来愈多的人享受到五星级的生活，为追求幸福生活的人实现五星
级的生活梦想。
人性化的星级“服务”也是碧桂园品牌最为独特的基因，是碧桂
园品牌最大的魅力所在。对于消费者来讲，一个五星级的家，不仅
应包括五星级的硬件设施，还应包括五星级的服务。而五星级的服
务就是不管在何时何地，不管客人是哪种类型，只要是合理的需求，
就应尽可能的满足。
五星级服务，还包括将生活中的小事也做到极致，做到完美。服
务不能仅仅停留在保安的敬礼致意、服务人员的、微笑上，更主要的是体现在急客人所急、想客人所想，认真对待客人的合理要求，将
每一个客人的要求或抱怨转换为满意的微笑和赞赏。近年来碧桂园
营销系统的每一个环节都在执行“aa”标准，aa即
“anytimetoanyone”，是公司要求不管何时何地对任何人都要提供
高水平的五星级服务。
aa标准细致严格的规定了售前、售中、售后每一个