文档介绍：第三篇两栖、爬行类的养殖第九章牛蛙( Rana catesbeiana )的养殖牛牛蛙蛙( ( Rana catesbeiana Rana catesbeiana ) )的养的养殖殖概述一、牛蛙的经济意义 1、食用 2 、除害虫据联合国卫生组织报道: 1908 年,仅有 1种抗药性害虫; 1944 年,12 种; 1980 年,432 种. 3、药用 4、作动物饲料 5、出口创汇 6、其它用途 7、牛蛙的控制二、国内外养殖概况?几乎遍及世界各洲?国际上每年的牛蛙消费量增长很快,很多国外政府大力发展牛蛙养殖业?美国、法国、印度、泰国、新加坡、菲律宾、巴西、日本都有专门的牛蛙养殖公司和养殖场?印度养殖牛蛙的总产值非常可观, 1985 年蛙腿出口量达667 吨之多?巴西“牛蛙养殖技术发展计划”( PRODERAN ),使巴西成为牛蛙养殖大国,至 2000 年底圣保罗 PARAIBA 河谷养殖场可产牛蛙 150 万只;他们正在降低销售价格,鼓励巴西人食用牛蛙国外养殖概况国外养殖概况国内?开展大规模养蛙并逐渐发展成为一个产业则是从 1959 年引进牛蛙驯养开始?1986 年在我国中部和南部大量饲养?经过 30~40 年的繁殖与驯化,牛蛙已完全适应了我国的气候条件和自然环境,为其大面积人工饲养创造了有利条件牛蛙的养殖前景?国际市场,形成了东西两个消费市场?西部(美国-法国-德国-瑞士-荷兰) ?东部(日本-新加坡-马来西亚) ?能生产蛙肉的国家很少,能出口的则更少,所以目前国际市场上蛙肉非常紧俏?我国是一个消费蛙肉的大国,国内市场潜力很大?目前我国的牛蛙生产还局限于一家一户的小生产经营,没有形成规模养殖,这就要求我国的牛蛙生产要尽快走规模化、产业化的道路第一节牛蛙的分类及地理分布一、分类脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。二、引进养殖的两种牛蛙 1. 美国牛蛙( Rana castes beiana shaw ) 2. 沼泽绿牛蛙( Rana grylio ) ?牛蛙?沼泽绿牛蛙?虎纹蛙?棘胸蛙?棘腹蛙?林蛙牛蛙( Rana castesbeiana ) ?大型蛙类,比沼泽绿牛蛙大,原产于北美,是目前国内蛙类养殖的主要品种,产量多?背部呈黄绿色或深褐色,通常杂虎斑状横纹,头部两侧多保持鲜绿色,腹部灰白色,皮肤粗糙,有突起疙瘩?性好动,喜跳跃,鸣叫声大,雄蛙叫声似公牛?引进时间长,种质退化、病害严重沼泽绿牛蛙( Rana grylio ) ?又称美国青蛙,原产美国,是继牛蛙之后我国从国外引进的又一大型蛙类?个体比牛蛙略小?背部呈深褐色,有深浅不一圆形斑纹,腹部白色,皮肤光滑?生活习性和牛蛙相似?引进时间相对较短( 1987 ) 牛蛙与沼泽绿牛蛙的比较牛蛙沼泽绿牛蛙个体略大个体稍小体色深褐色稍淡、水绿色趾间全蹼趾间半蹼皮肤有疙瘩皮肤光滑后肢不甚发达后肢发达,肌肉多温度小于 10℃冬眠小于 2 ℃冬眠性好动,不喜游泳、善跳跃性温顺、善游泳、不喜跳跃鸣声大鸣声小易患红腿病抗病力较强