文档介绍：八年制第三十五章真菌学
第三十三章 真菌学总论（Mycology）
真 菌
是一类具有细胞壁和典型细胞核，不含叶绿素，无根、茎、叶分化的真核细胞型微生物。
分布广泛、种类繁多、数量大
生存方式：腐生或寄生
繁殖方式：有性或无性
多数有益：如酿造业、抗生素生产等
少数有害：人类及动、植物疾病
医学(病原)真菌400种
常见的有50～100种
特 点
传统分类
真菌门
5个亚门:
鞭毛菌亚门（Mastigomycotina）
接合菌亚门（Zygomycotina）
子囊菌亚门（Ascomycotina）
担子菌亚门（Basidiomycotina）
半知菌亚门（Deutemycotina or Imperfect fungi）
医学相关： 后4个亚门
粘菌门
真菌界
接合菌门
担子菌门
子囊菌门
壶菌门
真菌的最新分类
一、真菌的形态与结构
1. 单细胞—圆形、卵圆形
2. 多细胞—孢子、菌丝(菌丝体，mycelium)
第一节 真菌的生物学性状
※ Round or oval, single cell which reproduces by
budding 。
● 酵母型真菌(Yeast fungus)：无菌丝，由母细胞以
芽生方式繁殖，其菌落与细菌的菌落相似。
● 类酵母型真菌(Yeast-like fungus)：芽生方式繁
殖，其延长的芽体可伸进培养基内，称假菌丝
（pseudohypha）。
单细胞真菌(Unicellular fungus)
酵母型真菌
新型隐球菌
白假丝酵母菌
类酵母型真菌