文档介绍：. .
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水吧产品配比方案
名茶篇
编号
名称
用量/克
具体用量
杯具
1
参赛观音王
10克
1勺
紫砂杯
2
年七子饼普洱
10克
1勺
绿茶杯
3
人参乌龙
10克
1勺
紫砂杯
4
极品铁观音
10克
1勺
紫砂杯
5
苦丁茶
7克
3-5根
绿茶杯
具体操作：茶杯先放茶叶，用开水洗一遍茶叶后，加开水至八分满，把浮在上层的泡抹舀掉，下投法.
6
洞庭碧螺春
7克
1勺
绿茶杯
7
毛尖
7克
1勺
绿茶杯
8
极品庭山碧螺春
10克
1勺
绿茶杯
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9
青山绿水
7克
1勺
绿茶杯
10
有机绿茶
7克
1勺
绿茶杯
具体操作：茶杯接八分满的水，然后投入茶叶，上投法。
11
君山银针
7克
1勺
绿茶杯
12
西湖龙井
7克
1勺
绿茶杯
具体操作：茶杯接四分满的水，然后投入茶叶，再加水至八分满，中投法。
保健养颜茶
编号
产品名称
用料名称
用量/克
具体用量
杯具
13
贡菊花
菊花
5
绿茶杯
甘草
5
6片
枸杞
5
14
甘草莲心
甘草
5
6片
绿茶杯
枸杞
5
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莲心
5
具体操作：依次放入原材料后，冲开水至八分满，下投法。
编号
产品名称
用料名称
用量/克
具体用量
杯具
15
玫瑰花茶
玫瑰花
5
1勺
绿茶杯
白糖
10
OZ
具体操作：绿茶杯参加2满勺玫瑰花，沿杯壁冲开水至八分满，下投法。
编号
产品名称
用料名称
用量/克/ML
具体用量
杯具
16
柠檬红茶
立顿红茶包
1个
1个
绿茶杯
新的柠檬汁
15ML
OZ
白糖
10克
OZ
柠檬
2片
具体操作：接开水七分满，投入红茶包至汤色变浓，参加原材料搅匀即可。
编号
产品名称
用料名称
用量/克
具体用量
杯具
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17
参须麦冬
参须
10
3根
绿茶杯
麦冬
8
1勺
枸杞
5
甘草
5
6片
具体操作：先放入参须/麦冬/甘草洗一遍后加枸杞，冲开水至八分满，下投法。
编号
产品名称
用料名称
用量/克/ML
具体用量
杯具
18
桂圆红枣茶
桂圆肉
60克
涌泉壶
红枣
60克
20颗
冰糖
15克
8粒
甘草
5克
6片
枸杞
5克
15粒
山楂
5克
橙皮
5片
5片
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罗汉果
1个
1个
胖大海
2个
2个
红茶包
2个
2个
裕白兰地
15ML
OZ
桂圆汁
120ML
4 OZ
具体操作：包好的原材料放入加热锅中，参加涌泉壶一壶开水煮10分钟后，再参加枸杞，
桂圆汁， 红茶包，煮3分钟后，参加白兰地。
编号
产品名称
用料名称
用量/克/ML
具体用量
杯具
19
水果茶
苹果
150克
半个/8块
涌泉壶
雪梨
150克
半个/8块
橙子
150克
半个/8块