文档介绍：关于水果罐头推出高校市场的策划方案
策划方案结构
消费行为调查报告
口味改进报告
产品包装设计说明
渠道建设
高校促销计划
项目成本预测报告
第一部分消费行为调查报告
一、样本选择
2002年9月下旬,我们在广州及深圳两地共八所大学的范围内进行了较大规模的调查,以了解消费者心理与购买行为等特点。本次调查共发放问卷1200份,其中女性681人,占74%;同时,,% .
二、数据分析
三、综合以上结果分析
◇产品定位以中高档为宜,可以以零食、便携、时尚、营养等为诉求点,同时建议将保质期与保鲜期分开对待;
◇产品具有较大的市场潜力,但不宜以水果餐的概念推出,关键在于将消费者对水果和其他零食的需求转化为对本产品的需求;
◇产品搭配数量没有问题,搭配方式上建议去掉菠萝蜜,可能的话,可以在其他产品中加入梨和苹果;
◇产品包装可以是200ml或355ml,外观以漂亮、可爱为宜;
◇在广告及其它宣传中可以突出“随时随地”、“营养”、“口味”、“时尚”等特色;
◇渠道方面可以在现有基础上以一般中小型超市及校内小卖部为主
◇促销方式可以试免费试吃、买一送N、促销show等,也可以面向宿舍作宣传;
◇定价不宜太高,否则将超出学生的承受能力,但也不能太低,否则将使产品沦为低档,建议定在4-5元间
第二部分口味改进报告
通过对目标消费者进行五次焦点小组(每组十人)访谈,得出口味改进建议:
一、“汤底”:
甜度适中,但仍建议以酸味为主。
香味不够浓郁,不能吸引消费者,建议加入菠萝味的香料,使产品能在第一时间吸引顾客。
建议以内含粒芦荟粒的芦荟汁为汤底,加重酸味,以果汁的形式出现,而不是糖水(原有的芦荟果肉仍需保留)。
二、水果分量过多:
水果果肉含量太多,以至视觉上有拥挤和缺乏流动
性的感觉。这样不仅没有给新产品增加更多的附加价
值,而且有浪费资源,增加成本