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关干腊八粥的作文
腊八节，即每年农历十二月八日，是中国传统的民间节日。喝腊八粥就是这个节日的习俗，但是大部分人都未曾了解过腊八粥的食材，我整理了几篇关于腊八粥的作文，为大家好好介绍。
关于腊八粥的作文1
今日是农历的腊月初八，是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早起先于宋代。家家户户都要制作。传闻有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传闻吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，非常好吃了!
前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。早晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了打算好的谷物，锅中立刻变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的芳香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中立刻就翻腾了起来。奶奶满足的盖上锅盖，去看电视去了，可是我照旧对这非常感爱好，细细的等待着，我现在最终懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延长，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫!”
她揭开锅盖，里面的水几乎消逝待尽了，缠和在一起的米粒间时常有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂移在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了!”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!这粥米糯糯的，非常可口!还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。迷人的红枣更是香甜蜜味。
一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一网打尽。神话故事说：“腊八粥既可口有养分，还能增福增寿。”唉，假如每天都是腊八节该多好，假如每天都能吃到腊八粥该多好!
关于腊八粥的作文2
过年喝腊八粥在我的家乡是一个古老的传统习俗。人们喜爱喝腊八粥，既是因为腊八节是一个传统的节日，更是因为腊八粥是一种美味。在家乡不论贫困富有，还是繁忙与否，人们都会熬腊八粥。
每年一进腊月，人们就起先打算熬腊八粥用的材料了。首先打算的是各种米：糯米是首选，因为它既糯又香。黄米也很好，它是我们华北地区的特产，也是中国最古老的粮食作物之一。两种米比较起来，我更喜爱黄米，因为用这种米熬出来的粥味道更浓。再加入大米，小米等。
其次是各种豆，主要是红小豆，它既有养分，又色泽艳丽。黄豆、绿豆更是无奇不有。我最喜爱的是红枣，其实红枣早在深秋，就要起先打算了。刚打下来的红枣要晒干了，直到枣的皮儿皱了为止。听爷爷说，大红枣晒得越干就会越甜，因为在太阳下一晒，水分都跑走了，只留下糖分在里面。所以我家每年都是最晚收红枣的户家之一。晒完后，还要把坏的枣捡出来，枣坏了，就会变苦，很涩的那种。虽然现在在超市里也起先卖红枣，可以省去不少人力，但是家乡人还是沿用传统的老方法，因为超市里的不仅坏的枣居多，而且也不如自己种的甜。
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