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文档介绍

文档介绍:内部管理制度系列
C餐厅服务员管理规章制

(标准、完整、实用、可修改)
编号:FS-QG-89872
C餐厅服务员管理规章制度
C restaurant waiter management rules and reg
内部管理制度系列
C餐厅服务员管理规章制

(标准、完整、实用、可修改)
编号:FS-QG-89872
C餐厅服务员管理规章制度
C restaurant waiter management rules and regulations
说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可 循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。
一、行为规范
1、 按公司行政管理规定穿衣,整洁得体。佩带首饰不过
于华丽,化妆不浓装艳抹,指甲不过长、过于修饰。
2、 路遇领导要主动热情问候,招待客人要礼貌认真。
3、 服从人事管理等领导安排, 尽职尽责做好工作。工作
时不大声喧哗、谈笑,不影响他人工作。
4、 严格遵守岗位纪律, 遵守工作纪律。讲究工作效率,
日事日毕。
5、 接听电话时要神清气爽, 使用文明用语。转接电话或
传话时要及时准确。
6、 使用电话要轻拿轻放, 加以爱惜。不漏接电话,电话
铃响很久再接应先给对方道歉。
、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给
予答复。
8、不假公济私,不使用公司的工具、 设施或占用工作时 间干私事。
二、工作纪律
1、 按工作时间到岗,工作时间无领导批准离开工作岗位 者,按旷工处理。
2、 每日两次准时考勤,15分钟以内为迟到,提前 15分 钟下班视为早退。迟到 15分钟以上按旷工半日处理
3、 因偶然事件迟到15分钟以上,经办公室查明属实可 准予补办假条。
4、 办公室不定时到各部门查岗, 应在岗而不在岗者,按 旷工半日处理。
5、 每月员工可公休两天, 公休时应提前通知办公室, 公 休只限周六、周日。其他假期需填写《员工请假条》并经经
理签字交付办公室。
6、 每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资。
7、 法定节假日由公司安排休假并服从公司统一安排。
8、 出门必须打出门证,出门证必须由直接领导签字并注
明出门事由、时间。
三、 物品管理
1、 爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。
2、 保持餐厅内部环境卫生的整洁, 用餐工具的卫生、完 整。
3、 餐厅内部环境设施,用餐工具如有损坏或丢失, 应及 时通知直接领导,经证实