文档介绍：个人收集整理 仅供参考学****br/>年洗涤部管理目标
责任人：
考核内容与考核标准：
一、完成宾馆下达的各项任务指标
1．完成全年个人销售任务（ 8 万元） 10个人收集整理 仅供参考学****br/>年洗涤部管理目标
责任人：
考核内容与考核标准：
一、完成宾馆下达的各项任务指标
1．完成全年个人销售任务（ 8 万元） 100% 主管 2 万元
2．完成宾馆下达的全员销售任务 100%
3．完成部门销售任务 21 万元，对外销售利润 万，力争 万；
4．加大部门回款力度，按协议回款，回款率 90%
5．组织参加各项检查活动，督导部门各项工作，到位率 100%
（1）按时参加季度内审
（2）值班期间按时完成 VIP 接待及维系工作，接待记录合格率 100%
（3）按时填写《洗涤部运营检查表》合格率 100%
（4）每天按时填写《经理检查记录》完结率 100%
（5）参加主管副总经理带队检查，出勤率 100%
二、控制费用指标 （费用指标与营业收入同比例增长）
（1）办公费 360 元；（2）电话费 400 元；（3）业务招待费 5000 元。
（4）水 5745 吨； （5）电 31385 度； （6）对外汽： 203 吨；
（7）低值易耗品 999 元；（8）一次性用品 75586 元
三、加强部门服务质量的管理，宾客满意度 95%，要求：
1．客衣收发差错率 0%
2．工服收发差错率 0%
3．公用棉织品收发差错率 0%
4．按《客房地毯洗涤计划表》洗涤，合格率 100%
5．楼道地毯洗涤 1 次/周
6．客衣缝补数量 ‰
1
个人收集整理 仅供参考学****br/>7．客人洗衣投诉 0
8．客衣洗涤达标 100%
9．工服洗涤达标 100%
10．公用棉织品洗涤达标 100%
11．客衣快件洗涤时间 4 小时
12．客衣慢件洗涤时间 3 天小时
13．工服洗涤时间 2 天
14．公用棉织品洗涤时间 24 小时
15．巡视属下各岗位工作，抽查服务质量，保证日常工作的顺利进行
1）每天检查床单 20 条、枕套 20 条、口布 20 条、台布 20 条
2）地毯检查 10 间/周，廊道地毯 2 层
3）客衣检查 5 件/天
16．员工着装、仪表仪容上岗达标合格率 100%
17．奖罚款指标： 罚款指标 1000 元/年，奖励指标 400 元/年
四、加强部门管理，做到：
（一）内部管理
1．考勤管理合格率 100%
2．执行宾馆规章制度 100%
3．安全合格率 100%
4．宾馆交办工作完成率 100%
5．监察单位检查，合格率 100%
公共场所 A 级评定量化标准合格率 100%
7．一次性用品存储周转天数 5 天；洗涤剂存储周转天数 30 天
8．按时参加