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酒店客房dnd的处理.doc

上传人:2286107238 2022/1/15 文件大小:68 KB

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酒店客房dnd的处理.doc

文档介绍

文档介绍:. .
. v .
第二次敲门通报。第二次敲门的声音可适当加重一点,提高声响。
第二次等候。
开门。将房门推开三分之一,切忌用力过猛。
再次敲门通报。当房门翻开三分之一后,轻敲房门三下,通报自己的身份,并询问可否进房,如"你好,我是客房效劳员,可以进来吗.〞
进房。将房门推开,用顶门器支好。推门用力不要过猛,仪态自然大方。
任务方案、准备。
小组分工表

角色
所需物品
备注
任务实施、评议
. .
. v .
各小组按抽签顺序,依次上台做情境表演。
被考评人
考评地点
客房实训室
考评容
特殊DND房处理训练
考评标准
考评容
分值/分
本组评价/分
它组评价/分
教师评价/分
敲门时间把握到位
10
敲门的手势正确、语言到位、站姿得体
20
敲门的步骤正确
20
DND处理程序正确
30
应急处理得体,符合逻辑
10
表演生动,到位
10
合计
五、反响:
请及时反响一下问题:
. .
. v .
1、□一般□没感觉□
2、□一般□不了解□
3、该学****任务能让你获得的成功体验是
4、完成该学****任务最困难的环节是 / 对学****任务的意见和建议是
. .
. v .
任务书:特殊情况下DND的处理
一、任务下达:
昨天入住飞扬酒店608的客人,从昨晚十一点到今天中午12点,门口一直挂着DND牌,作为当班客房效劳员,应该怎么做呢.
二、任务分析:
DND,即do not distrub,意为"请勿打搅〞,在一般情况下,酒店应该遵循客人的意愿,不做打搅。但是如果是长时间一直亮灯,为防止客人逃账或出现意外,也需要做某些处理。
此次任务,要求同学们在掌握处理DND客房流程的情况下,以小组模拟的形式展开,自由设定客房的情况,并给与正确的处理。
任务情境中要包含1、DND处理步骤;2、敲门步骤;3、进房后,能够正确应对房发生的情况。模拟中,工作车、DND牌由教师准备,其他所需相关用品由学生自行准备。
任务预****br/>1、一般DND牌的处理:
?在清扫卫生或为客效劳时,如发现门把手挂DND牌或者房门侧面的墙上亮有DND指示灯,。
?通常到当日点以后,用或的形式进展核实〔与客人联系〕。
2、特殊情况下DND牌的处理
?假设12点以后,客人未取消DND牌,应请示。
?由通过与客人联系,征求客人意见
?如客人接,首先向客人问好,报明身份,询问客人是否可以进房清扫房间或需要什么帮助,最后应向客人表示歉意。
. .
. v .
④如果房无人接听,可以按门铃或敲门,并报明身份,如客人开门,要主动表示歉意并说明来意
⑤假设打、按门铃或敲门后,房均无反映,应向汇报,经同意后,用钥匙开门,以防发生意外。
〔二〕效劳员敲门进房步骤
为了表示对客人的尊重,