文档介绍：有店铺销售有店铺零售( Store-based Retailing ) 什么是有店辅零售有店铺零售( Store-based Retailing )是指有固定的进行商品陈列和销售所需要的场所和空间, 并且消费者的购买行为主要在这一场所内完成的零售业态。有店辅零售的种类有店铺零售业态按照不同的特点可分为 12 种业态: 食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家具建材商店、购物中心( 社区购物中心、市区购物中心、城郊购物中心)、工厂直销中心。零售业态分类和基本特点表:有店铺零售业态分类和基本特点业态基本特点选址商圈与目标顾客规模商品(经营)结构商品售卖方式服务功能管理信息系统 1食杂店位于居民区内或传统商业区内辐射半径 ,目标顾客以相对固定的居民为主营业面积一般在 10 0平方米以内以香烟、饮料、酒、休闲食品为主柜台式和自选式相结合营业时间 12小时以上初级或不设立 2便利店商业中心区、交通要道以及车站、医院、商圈范围小, 顾客步行 5分钟内到达,目标顾客主要为营业面积 100 平方米左右,利用率高即时食品、日用小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等以开架自选为主, 结算在收银处统一营业时间 16小时以上,提供即时性食品的辅助设施, 程度较高学校、娱乐场所、办公楼、加油站等公共活动区单身者、年轻人。顾客多为有目的的购买。特点,商品品种在 3000 种左右, 售价高于市场平均水平进行开设多项服务项目 3折扣店居民区、交通要道等租金相对便宜的地区辐射半径 2公里左右,目标顾客主要为商圈内的居民营业面积 300 - 50 0平方米商品平均价格低于市场平均水平, 自有品牌占有较大的比例开架自选,统一结算用工精简,为顾客提供有限的服务一般 4超市市、区商业中心、居住区辐射半径 2公里左右,目标顾客以居民为主营业面积在 6000 平方米以下经营包装食品、生鲜食品和日用品。食品超市与综合超市商品结构不同。自选销售,出入口分设, 在收银台统一结算营业时间 12小时以上程度较高 5大型超市市、区商业中心、城郊结合部、交通要道及大型居住区辐射半径 2公里以上,目标顾客以居民、流动顾客为主实际营业面积 600 0平方米以上大众化衣、食、日用品齐全,一次性购齐,注重自有品牌开发自选销售,出入口分设, 在收银台统一结算设不低于营业面积 40% 的停车场程度较高 6仓储式会员店城乡结合部的交通要道辐射半径 5公里以上,目标顾客以中小零售店、餐饮店、集团购买和流动顾客为主营业面积 6000 平方米以上以大众化衣、食、用品为主,自有品牌占相当部分,商品在 400 0种左右,实行低价、批量销售自选销售,出入口分设, 在收银台统一结算设相当于营业面积的停车场程度较高并对顾客实行会员制管理 7百货店市、区级商业中心、历史形成的商业集聚地目标顾客以追求时尚和品味的流动顾客为主营业面积 6000 - 2000 0平方米综合性,门类齐全,以服饰、鞋类、箱包、化妆品、家庭用品、家用电器为主采取柜台销售和开架面售相结合方式注重服务,设餐饮、娱乐等服务项目和设施程度较高 8专业店市、区级商业中心以及百货店、购物中心内目标顾客以有目的选购某类商品的流动顾客为主根据商品特点而定以销售某类商品为主,体现专业性、深度性、品种丰富,选择余地大采取柜台销售或开架面