文档介绍：幻灯片 1?台湾菇王?牛樟芝( 子实体)? DFB 东赋生技研发团队?幻灯片 2?牛樟芝又名「牛樟菇」、?「樟菇」、「窟内菰」、?「红樟芝」、「神明菇」…等称谓。???牛樟在早期是因为原住民的生活习惯上饮食文化常有伴酒习俗, 养成嗜酒的习惯, 而常发生宿醉, 甚至发生肝炎, 肝硬化, 肝癌等肝疾病, 在偶然的情况下试吃了牛樟木中长的芝状物, 赫然发现竟可以解宿醉, 改善肝疾病等病症, 慢慢变成了「祖传秘方」又称之为台湾?「森林红宝石」、「灵芝之王」。? DFB 东赋生技?幻灯片 3 ?牛樟树在国家单位发现全世界是台湾特有植物,受到极度的重视,并列为国宝级保育类,而牛樟芝又只长于牛樟树, 其他树木无法长出牛樟芝,在政府大力支持研究下,完成了许许多多的研究报告,并一一验证了樟芝的功效,并确认了一些药用机转, ?证实了对抑制癌症、预防癌症的转移、B 型肝炎、糖尿病、高血压等疾病功效, 并在抗氧化、抗血液中凝血、及肠胃疾病上也有相当功效, 经过证实已不是民间流传的偏方了。? DFB 东赋生技?幻灯片 4?野生牛樟芝的成份及功效?牛樟芝的成份复杂, 其中重要成份有三萜类化合物、超氧歧化酵素、腺甘、多醣体(如:β-D- 葡聚醣)、蛋白质( 含免疫蛋白)、维生素(如: 维生素 B、烟碱酸、麦角固醇)、微量元素(如:钙、磷、锗)、核酸、凝集素、氨基酸、固醇类、木质素、血压稳定物质等。其他的功能包括有:抗肿瘤、增加免疫能力、抗病毒、抗过敏、抗高血压、抑制血小板凝集、降血糖、降胆固醉、抗细菌、保护肝脏等。具有很好的抗氧化活性,可提高免疫力,并对于肿瘤细胞的生长具有抑制作用。其作用机转与促进免疫 T 细胞活性有关,可刺激免疫系统对体内特异突变细胞(癌细胞) 产生杀手及吞噬反应。 DFB 东赋生技幻灯片 5 野生牛樟芝的主要成份三萜类化合物 Triterpenoids 超氧歧化酵素 Superoxide Dismutase : SOD 腺甘 Adenosine β-D- 葡聚醣β-D-glucan 免疫蛋白 Immunity Protein 维生素 B Vitamin-B 麦角固醇 Ergosterol 核酸 Nucleic Acid 氨基酸 Amino Acid 凝集素 Lectin 木质素 Lignin 血压稳定物质 Antrodia Acid 微量元素: 钙、磷、锗 Calcium 、 Phosphorous 、 Germanium ?? DFB 东赋生技?幻灯片 6?●三萜类化合物(Triterpenoids) ?三萜类化合物是牛樟芝最重要的化学成份之一, 也是牛樟芝之萃取物中苦味成份的来源。以目前的研究结果得知, 在每种灵芝内的三萜类含量约 1~3% , 而单牛樟芝一种就拥有 15~45% 的三萜类含量,实超越灵芝许多倍,固有灵芝之王的称号。(DFB 菇王牛樟三帖含量 ) ?三萜类的主要功能有抑制癌细胞的生长、抑制组织胺的释放,防止过敏、促进肝功能、促进血小板凝集、以及降血脂等作用。?三萜类的含量及种类愈多,则愈有医疗价值。?从实验证实:三萜类化合物能抑制肝癌细胞的增殖。?高血压患者往往因为血压高,导致脑血管破裂而中风, 三萜类化合物能有效的抑制 Angiotensin Converting Enzyme(ACE) 的活性,进而降低血压。另外也具有抗发炎之功用。 DFB 东赋生技幻灯片 7?●多醣体( harides ) ?—β-D- 葡聚醣(β-D-glucan) ?所谓多醣体是由数十万到数百万的单醣类( 如葡萄糖) 等组合而成。?其最主要的功能为增加人体的自然免疫力、对癌症有抑制及预防的效果。?主要是含有β-D- 葡聚醣(β-D-glucan) 。这些β-D-glucan 能透过刺激巨噬细胞、 T 淋巴细胞、 B 淋巴细以及自然杀手细胞等,增强免疫功能进而达到抗肿瘤的效果。?樟芝具有免疫生理活性且防癌抗癌之主因也是因为其多醣体中含β-D-gluca n 的成份。樟芝所含β-D-glucan , 其抗癌活性之强弱与其水溶性、分子量大小、支链分支度、形状、β-( 1-3 )或β-( 1-6 )与主键结合方式、以及其结合之蛋白质与脂质等均有关。以 X-ray 绕射分析得知,以β-1,3 键合的 D-Glucan 骨架呈现螺旋型结构, 这种螺旋型结构是引发抗肿瘤作用的重要成因。 DFB 东赋生技幻灯片 8●超氧岐化酵素(SOD:Superoxide Dismutase) 生物体内的活性氧群(ROS:Reactive Oxygen Species , 如紫外线的照射、辐射、或化学反应) 可经由外在环境,或是体内新陈代谢而产生。最常见的活性氧群有过氧化自由基以及氢气自由基, 这些活性氧群对人体往往会造成许多的病变,如 DNA 伤害