文档介绍：微波炉的使用方法 1、微波炉要放置在平衡、通风的地方, 后部应有不少于 10 厘米左右及顶部不少于 5 厘米的空间, 以利于排气散热, 且要远离带有磁场的家用电器。 2 、微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的 1/3 为好。食物也不要直接放在转盘上, 要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器, 也不宜用带有金属花纹的容器盛放。 3、严禁用微波炉加热密封的食物, 例如袋装、瓶装、罐装食品, 以及带皮、带壳的食品, 如栗子、鸡蛋等, 以免爆炸污染或损坏微波炉。 4、微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水( 玻璃杯), 使用时拿出,加热完食物后再放入,以免空载烧坏微波炉。 5 、由于微波空透功率有限,对体积过大的食物,应当均匀分解(肉类 3 厘米左右, 其他食品 5-7 厘米为宜), 以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物,最好加热一段时间后,将食物翻个身,使各部位可均匀加热。 6 、不能在炉门开启时,试图启动微波炉,这是十分危险的。 7 、选择烹调时间宁短勿长,以免食物过分加热烧焦。 8、微波炉在作用中, 若出现故障或异常现象, 必须先切断电源, 及时检查修理。 9 、操作时,不要把眼睛靠近观察窗进行观察,因为眼睛对微波辐射最为敏感。 10、微波炉使用完毕后, 一定要切断电源, 拔掉插头, 防空运转, 损坏磁控管。微波炉的使用禁忌 1 、忌加热油炸食品。高温会使油飞溅,可能产生明火,发生火灾。如不慎引起炉内起火, 千万别马上开门, 应先关闭电源, 等火熄灭后再开门。 2 、忌用金属器皿。微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物,而电磁波和金属会发生反应,根本没办法吸收或传导它,也就无法对金属器皿中的食物进行加热。 3 、经微波炉解冻的生肉,忌再放入冰箱冷冻。因为肉类在微波炉中解冻后, 实际上已将外面一层低温加热了, 在此温度下细菌是可以繁殖的。即使再冷冻能使细菌繁殖停止, 却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。 4、忌使用封闭容器。微波炉加热后产生的局部高温后产生蒸汽, 即产