保健食品经营企业日常监督现场检查工作指南.pdf

文档介绍：附件 2 ：

保健食品经营企业日常监督现场检查工作指南

一、适用范围
本指南适用于食品药品监督管理部门对已取 书》

六、检查重点内容
以下列出的现场检查重点内容，各地区可以此为参考，结合辖区
3实际情况，有针对性地选择检查内容，并制订相应的实施方案。如有
其他需要检查项目，各地区应当根据现场需要具体安排。

序 检查结果
检查内容 检查方式 审查要点
号 符合划√；不符合划×
（1）检查是否有以下相
应制度：索证索票制度、 各项制度：
卫生管理制度、进货检 健全 □ 不健全□
保健食品管 查验收制度、储存制度、
查阅文件
1 理制度及其 出库制度（无库房可不 企业按照制度要求落实工作：
现场检查
落实情况 查）、不合格产品处理制 是 □ 否 □
度 、培训制度。

（2）检查企业制度的落
实情况。
抽查若干保健食品，检 发现 □ 不合格产品
查标识标签是否符合有 未发现 □ 不合格产品
关要求。
2 标识标签 现场检查
是否销售盗用、假冒批
准文号的伪劣保健食品 发现 □