便利店店运营方案.doc

文档介绍：. .
. v ：从开业当日起，开业三个月后的门店算老店，老店的商品淘汰率应到达 %。
订制型效劳产品〔门店特色〕
为了创造门店的盈利能力和市场竞争力，我们开辟特色化的经营效劳产品，以提高其市场竞争力，来确保门店的盈利，特色订制型效劳的产品容如下：
代收报名效劳
代办各类培训班的报名手续等；
订购礼品效劳
代购考试教材、潮流用品、礼品等；
传统便民效劳
快递代收，公交充值
利用柜台交易特点，为社区居民提供费、水电费、煤气费及收缴效劳；
家政效劳
利用地缘优势，家政效劳；
网络销售效劳产品
门店除了将根本商品和特色社区有偿效劳产品在店销售外，我们将通过互联网，采取B2B、B2C的网络营销模式，销售产品，通过网络销售的产品如下：
三农产品订制
为消费者提供原汁原味，安康绿色的三农产品
金融理财效劳
吉盟财富提供的金融理财效劳
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创新免费效劳产品
为了表达企业对社会的责任感和使命感及为社区消费者提高便利的效劳条件，我们在门店推出如下与众不同的创新免费效劳产品：
局部常规安康检查；
送货上门效劳
步行时间在15钟的，根据不同区域顾客需求，提供免费送货上门效劳；小五金类商品购置后便民安装效劳〔如：灯泡、水管、水龙头、小排插〕；
门店运营管理模式定位
门店作息时间
根据门店所在社区的商圈和商圈的消费者的消费特点，门店的营运时间暂定为:7:00-22:00早班7:00-15:00晚班14:00-22:00
门店组织架构
店长
店务员
店务
员
店务员
店务员
门店人力架构
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店长〔1人〕
店务员〔1人〕
店务员c〔1人
店务员〔1人
门店人力编制
以门店经营面积为90平方米和2班制的作息时间为人力编制的依据，人力需求在4-6人。
其中：店长1人；；店务员3-4人；
根据营业状况如零点班试营业能到达1000元，可增加2人实行24小时营业。
门店员工工资构造
⑴、店员
薪酬：根本工资+绩效考核工资+月度奖金〔开业后，根据本店收益确定〕
⑵、店长
薪酬：根本工资+绩效工资(占比较大〕+月度奖金〔开业后，根据本店收益确定〕
⑶、级别工资构造表
门店员工根本工资方案〔单位：元/月〕
工资级别代号
岗位
转正后薪资标准
1级
店长
3520
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