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小学生食品安全教案.docx

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文档介绍

文档介绍:食品卫生平安教育教学设计
一、 教学目:
1、引学生到养成良好的食生的重要性;
到不挑食、养全面小学生的成是非常重要的。
2、培养学生食的科学度。
3、学会科学合理地搭配食。养成并持不挑食、不吃“垃
圾食品〞的食生
二、教学重点:
学食品卫生平安教育教学设计
一、 教学目:
1、引学生到养成良好的食生的重要性;
到不挑食、养全面小学生的成是非常重要的。
2、培养学生食的科学度。
3、学会科学合理地搭配食。养成并持不挑食、不吃“垃
圾食品〞的食生
二、教学重点:
学生了解良好食生的意。
三、 教学点:
学生养成并持不挑食、不吃“垃圾食品〞的食生。
四、 教学程
〔一〕、入
一、入。
:看了目你知道今天的活与什么有关?〔食〕
什么有的同学得高高大大,十分健壮,而有的同学得瘦瘦小小,常生病。其中很重要的一点和他的食有关。所以食也是一很有究的学,你想知道里面的知?就我一起在食生平安中共同研究它吧。〔出示〕
:如果同学也常吃一些不生的小食品或暴暴食,不会因不生而引疾病会引起养不良或消化不良。所以,我的一日三餐要科学合理地搭配,养成合理地食。二、怎食品
:我一日三餐离不开食品,你知道哪些食品有益健康,哪些食
品又会身体来害?
分:
学生言:
方便面、薯条、火腿、没有格包装的食品、奶油、烤⋯⋯ .些
食品不能多吃。
教:
有害食品:1.油炸食品 此食品量高,是致高脂血症和冠心病
的最危食品。
2.罐食品 不是水果罐,是肉罐,其中的养素都
遭到大量的破坏,另外,罐制品中的蛋白常常出性,使其消
化吸收率大降低,养价大幅度“水〞。
3.腌制食品 在腌制程中,需要大量放,会致此食物
含量超标,还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝***,
导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。
4.加工的肉类食品〔火腿肠等〕 这类食物含有一定量的亚***盐,
故可能有导致癌症的潜在风险。
5.奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加, 甚至出现血糖和血脂
升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。
6.方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。
7.烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡。
8.冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较
高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而
刺激胃肠道。
10.果脯、话梅和蜜饯类食物 含有亚***盐,在人体内可结合***形
成潜在的致癌物质亚******。
师:那我们应该吃什么食物才有益健康呢?
一要及时补充糖类。二要多吃些蛋白质。还要多吃大豆和豆制品、牛奶、鸡蛋和牛肉另外,还要注意多含有维生素B族的食物,要经常
吃水果和新鲜蔬菜,这样会对用脑大有好处。但买食品时要注意生产日期和有效期,过了期的食物就不要吃了。三、
、总结
师:是啊,我们青少年正处在长身体的时候,只有养成良好的饮食卫生****惯,并做到不偏食,不挑食,才会有健康的身体。有了健康的身体,才能为祖国的建设奉献出一份力量。所以从今天起,我们一定要养成良好的饮食卫生****惯。
其中专业理论知识内容包括:保安理论知识、消防业务知识 、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括:岗位操作指引、勤务
技能、消防技能、军事技能。
二.培训的及要求培训目的
平安生产目标责任书
为了进一步落实平安生产责任制,做到“

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