文档介绍：制备乙酸乙酯实验报告乙酸乙酯的制备
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乙酸乙酯的制备
周云章
(化学系， 082班，学号2008121242)
制备乙酸乙酯实验报告乙酸乙酯的制备
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乙酸乙酯的制备
周云章
(化学系， 082班，学号2008121242)
摘要乙酸乙酯的合成方法很多，例如:可由乙酸或其衍生物与乙醇反应制取，也可由乙酸钠与卤乙烷反应来合成等。其中最常用的方法是在酸催化下由乙酸和乙醇直接酯化法。
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关键词乙酸乙醇浓硫酸加热乙酸乙酯
引言
乙酸乙酯又称醋酸乙酯。纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂，被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。其主要用途有:作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中;作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产;作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产;作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。我们所说的陈酒很好喝，就是因为酒中含有乙酸乙酯。乙酸乙酯具有果香味。因为酒中含有少量乙酸，和乙醇进行反应生成乙酸乙酯。因为这是个可逆反应，所以要具有长时间，才会积累导致陈酒香气的乙酸乙酯。
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实验原理
CH3COOCH2CH3+H2O
主反应:CH3COOH+CH3CH
2OH
3CH2OCH2CH3+H2O副反应:
2CH3CH2CH3CH2OHCH2CH2+H2O
酯化反应为可逆反应，提高产率的措施为:一方面加入过量的乙醇，另一方
面在反应过程中不断蒸出生成的产物和水，促进平衡向生成酯的方向移动。
仪器与试剂
仪器试管、导管、酒精灯、玻璃管、铁架台
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试剂乙醇、冰醋酸、浓硫酸、饱和碳酸钠水溶液、饱和食盐水、饱和氯化钙溶液、无水碳酸钾实验步骤
在试管中，加入14ml乙醇，摇动下慢慢加入5ml浓硫酸，使其混合均匀，再在加入试管中8ml冰醋酸，混合均匀，并加入几粒沸石。
加热，将生成的乙酸乙酯蒸气通过导管通到饱和碳酸钠溶液液面上两厘米处。
将馏出夜与饱和碳酸钠溶液移入分液漏斗中，充分振摇后静置，分去下层水相。酯层用10ml饱和食盐水洗涤后，再每次用10ml饱和氯化钙溶液洗涤两次，弃去下层水相，酯层自漏斗上口倒入干燥的锥形瓶中，用无水碳酸钾干燥。
将干燥好的粗乙酸乙酯小心倾入50ml锥形瓶中(不要让干燥剂进入瓶中)，加入沸石后在水浴上进行蒸馏，收集73,80?的馏分。
把收集的产品放在台秤上称量，记录称量质量。
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实验中乙醇与冰醋酸的混合液剧烈沸腾并有馏出液经过导管流至饱和碳酸钠溶液的试管中，使得试管的液体分成两层。实验完毕，观察液面上层是透明的澄清的油状液体。并有方向味道逸出。得到的产品在台秤上称量得3