(参考)肯德基kfc产品更替分析.ppt

文档介绍：问卷的发放与回收情况?实发问卷:150 份?有效问卷: 128 份?发放对象: KFC 堂吃顾客回收的问卷分析流程?问卷设计?问卷数据统计?制作量表框架?填写量表?作图?相关分析口味 份量 包装 适应人群 口味 份量 包装 适应人群 PRODUCT SALE 产品权重= % 销售权重= % 宣传权重= % 平均产品值= 平均销售值= 价格斜率== 从上表中我们可以看出 KFC 产品的替换完全符合 CVA 的分析结果。 KFC 公司将顾客感知价值低的产品在销售一段时间后下架,然后再紧接着推出新的产品。然后观察新产品市场反映出顾客感知价值,再根据这个数据来决定该产品是否下架。