文档介绍：
来绿心马路将连接该地区与市中区繁华部分，将大大带动该地区发展。
二、关于天地和火锅坊SWOT分析
一)优势(S)
(中高端定位)，此种定位在乐山拥有市场空缺。
(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位，为广阔的有车族供应了便利，并且有特地的满庭芳保安值班保证了车辆的平安)。
(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是唯一较大型且消费环境优雅的特色火锅坊)。
二)劣势(W)
(满庭芳二期)由于靠近学校，小饭馆林立，降低了该商圈的档次。
，前往此处吃火锅较为麻烦。
。
。
，从肯定程度上阻碍了部分人的火锅消费。
三)机会(O)
，市场空缺明显。
，有利于长期发展(嘉州新城将来的五万户主将是巨大的消费群体)。
。
四)威逼(T)
。
。消费者难以知晓此处有家火锅坊。
，构成了威逼。
五)分析
天地和火锅坊优势及机会明显。
，而乐山中高端市场空缺明显。
，往往有车，注意生活质量，不会因为几分钟的路程而阻碍他们吃火锅。
，且有保安站岗，能满意消费者停车要求。这是其他中高档火锅店无法具备的。(如刘一手外停车位少，且无人看管)。
六)战略
，但在将来具有极大潜力。因此需考虑长期效益，注意老顾客的保持，新顾客的开发。
，开发新产品，吸引新顾客。
，因实行引导消费，带动特色产品消费。
三、关于天地和火锅坊营销策划
一)营销主题：“留住老顾客，开发新顾客”
五一等节假日是餐饮消费的高峰期，但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的，节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益，更重要的留住现有老顾客，开发潜在新顾客，带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在将来将有极多潜在消费者入住，更因进行新顾客开发。
针对该主题，实行新产品开发策略，组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣扬。
二)会员卡营销策略
(一)实行会员制卡的好处
。
。
、服务等进行改进，让客户更加满足，也便利今后的营销制定。
(二)会员划分
(三)会员卡功用
：凭卡消费，赠送特色菜品一份;或享受折扣实惠。