文档介绍：宿舍治理的工作内容
食堂治理的工作内容
总务治理员职位职责
1办理劳动爱惜业务，负责企业员工的劳动爱惜用品的购买和各类制服的发放工作。
2负责员工住宿安排、生活卫生保健、伙食供给及生活区防疫工作。
3负责员工生活区的治理和
司机的工作职责
司机的工作职责要紧有：
1负责公事车的平安、保养与保护工作。
2协助宿舍保安或宿舍治理员做好突发事件的用车工作。
3车辆维修事宜。
4依照派车单进行用车。
5每日埴写行车日记。
食堂治理的工作内容
总务采购员的工作职责
1对食堂用料、炊具、宿舍用品、厂服、清洁用品、机电零配件、油料、保安用品、表单及其他总务用品的米购。
2供给商大体资料的成立与完善，商品价钱的建档及平安库存的设定。
3外包工程的发包。
4厂房租赁合约的签定与建档。
5厂区按期消毒工作。
6办理订票事宜。
7不按期地了解各类采购物品的价钱起伏状况，并做好统计记录。
食堂治理的工作内容
食堂治理的内容与方式
食堂的治理内容
食堂的打算治理、价钱治理、质量治理、技术治理、卫生治理等是员工食堂治理的大体内容。
1打算治理。打算治理是食堂治理的关键一环，要紧针对采购、销售等活动制定打算。通过制定打算，可将食堂各个工作环节紧密地和谐起来，依照各自打算，分工合作，有条不稳地完成任务。
2价钱治理。员工食堂必需按质论价，实行保本经营。对
食物的本钱要认真核算，不能漫天要价。同时，要常常对食物价钱进行监督检查。
3质量治理。总务治理员要了解食物的质量标准，弄好配
套效劳设施的质量治理工作，如设置好餐桌、椅子、方碗厨、洗碗池等，使员工就餐方便。
4技术治理。总务治理员要充分发挥食堂工作人员的技术，使其制作优质美味的食物，知足领导、员工的需要。
5卫生治理。食物是不是卫生直接关系到就餐员工的躯体健康，对他们的工作踊跃性有专门大阻碍，同时，也关系到企业的工作任务可否顺利完成。
食堂治理的工作内容
食堂卫生治理
1由原料到成品实行“四不”制度，即：食堂采购员不买腐臭变质的原料；报关员不收腐臭变质的原料；加工人员不用腐臭变质的原料；效劳人员不出售腐臭变质的食物。
2成品实物寄存实行“四隔离”，即：生与熟隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物、药品隔离；食物与天然冰隔离。
3食具实行“四过关”，即一洗、二刷、三冲、四消毒。
4食堂环境卫生采取“四定”方法，即定人、定物、按时、定质量，划片分工、包干负责。
5个人卫生做到“四勤”，即：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服；勤换工作服。同时，还要对食堂的工作人员做好健康检查工作。
食堂治理的工作内容
食堂的外包治理
食堂外包的流程
1调查承包商。承包商必需有食堂外包体会，最好是目前有承包的食堂可供企业作实地调查，调查的项目应包括：
⑴承包商的能力。
(3)外包厂就餐员工对外包中意度调查。
⑷承包商目前承包的合同复印件。
⑸承包商的采购途径。
试承包经营。确信好承包商以后，总务治理员即可向企业领导请示外包的日期，然后通知外包商做好试承包经营预备。要紧目的一是考核承包商经营的诚信度，二是了解员工对外包试行的意见。两边外包试行期签定，但至少需要2个月，才能够对承包商的实力做出评估。外包试行合同如下：
(见第二个word档)
食堂原材料治理
坚持采购原那么
食堂应区别原材料性质，坚持勤进快销，以销定进，以进促销的原那么。对货源比较丰裕的地域，坚持以销定进的原那么，需要多少，就购入多少。对一些性质相近又能够相互代替利用的，采取以进促销的原那么。对市场紧缺的原材料
食堂治理的工作内容
,尤其是干货原料，要适当储蓄，以保证加工、营业和员工生活改善的需要。坚持比质比价，择优进货。
广集货源，多渠道进货
食堂利用的粮、油、糖、肉、蛋等要紧原材料，要纳入采购打算。某些鲜活食物，可与产地挂钩，直接组织进货；零星小水产、小食物、调味料和野味原料等可与个体商贩联购,或挂牌收购。
宿舍时刻治理
员工宿舍的时刻治理包括：作息时刻、外出时刻、外宿时刻、用餐时刻及洗澡时刻等。
1作息时刻。入住者的作息时刻为：起床X时X分，歇息X时X分。
2外出时亥人入住者的外出时刻为从上午x时至下午x时。因特殊情形，在指按时刻外外出时，应向治理员报告。
3外宿时刻。入住者外出时，应事前将外出地和估量天数报告给治理员。
食堂治理的工作内容
4用餐时刻。入住者原那么上应在食堂用餐，用餐时刻为:早饭：上午X时X分至X时X分。
午饭：上午X时X分至下午X时X分。
晚餐：下午X时X分至X时X分。
5洗澡时刻。入住者的洗澡时刻为下午X时x分至晚上X时X分。
宿舍行为标准
1服从宿舍