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烹饪专业学生自我鉴定.docx

上传人:前程似锦教育 2022/1/17 文件大小:17 KB

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文档介绍:烹饪专业学生自我鉴定
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烹调专业学生的自我判断
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时间如流水一般赶快忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我获取了一些成绩,在此后的日子里,希望我能做得更好。
我思想健康,拥有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担当过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获取了老师和同学的一致好评。
在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学****并拥护党的各项目标政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,积极参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。
生活上,我拥有慎重认真的作风,为人朴实诚挚,节约节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。
烹调是一门实践性很强的工艺,非一时半刻所能掌握,但只要我开卷细读,专心领悟,并且按图索骥,认真仿制,就必然能获取烹调技艺的真谛。经过不停学****我领悟到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用
不同样的原料、不同样的烹调方法、不同样的造型及口味,相互变换制作,即可创新优秀、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己,改正缺点,弘扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。
短短的两年中职生活马上走开,在箐箐校园中,老师的教诲,同学们的友好以及各方面的熏陶,使我获取好多知识、懂得好多道理。收获好多,自己勤奋好学、好学苦练。努力学****文化知识,专业技术。遵守中学生行为规范。
在校期间,我素来致力将自己培养成一复合型人才。两年来,在专业老师的悉心指导下。我学****烹调专业,冷拼,雕琢,面点制作,并积极参加校内各项技术比赛,获取优秀成绩,并获取中级烹调师的资格。在校期间,自己侧重提高自己文化素质。并经过语、数、英、计算机遇考。成绩优秀,我积极参加各样文体活动,身体健康,体育合格标准达标。在心理方面,锻炼自己刚毅的意志质量,塑造健康人格,战胜,以适应社会发展要求。
自己性格爽朗开郎,爱好篮球,听音乐,上网。在班里担当过原料知识课代表,学****委员,团员。工作认真,有很强的管理能力。
作为一名马上毕业的中职生。我深知两年的中职生活,所确定的可是技术和知识的基础。在将来我将面对好多的挑战。但我会以实力和热忱的心理去战胜挑战。从中获取经验,丰富自我,从而更好的实现人生的价值。我会连续努力,把自己培养成一个合格的 ` 高技术的烹调师!
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烹饪专业学生自我鉴定
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