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文档介绍:醋泡黑豆的功效,醋泡黄豆的功效 降血压醋泡黑豆的做法
醋泡黑豆的功效,醋泡黄豆的功效 降血压醋泡黑豆的做法
视力下降,头晕目眩,这是案头工作的人最大的痛苦,吃黑豆就能缓解这些不适。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载:“醋泡黑豆的功效,醋泡黄豆的功效 降血压醋泡黑豆的做法
醋泡黑豆的功效,醋泡黄豆的功效 降血压醋泡黑豆的做法
视力下降,头晕目眩,这是案头工作的人最大的痛苦,吃黑豆就能缓解这些不适。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生”。黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。
醋的保健功能日益受到重视,现代研究发现,醋含有丰富的营养物质,经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病;醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。醋研究报告显示: 降血压醋泡黑豆的做法
醋泡黑豆 可以抑制视力下降
黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。而用陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成分。
醋泡黑豆做法非常简单,首先准备一个平底锅,放入黑豆,无需放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,注意不要炒糊。将炒好的黑豆晾15分钟后,放入带盖子的干净容器中,之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,就可以食用了。
醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。
近年来醋豆作为一种功能神奇的保健品,走进了日本千定万户的餐桌。下面来看看醋泡黄豆的功效。

人们津津乐道于食用醋豆的感受:有的长期便秘消失了,心脏病缓解了,高血压降低了,有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明显好转;有的腰痛、背痛,吃醋豆后竟痊愈了。甚至有人认为醋豆可能使人肌肤润泽,返老还童。醋豆的做法是:取优质生黄豆倒入9度米醋或优质醋中浸泡,豆醋比例1:2,浸泡时间半年以上。
 醋泡豆经国家权威部门验证核准,降脂(甘油三脂)保健功效显著,除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。;;;;;,多酒食应酬人群。
  喝醋十大好处:
  食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素bi丰日b2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。
  现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用:
  1、消除疲劳;
  2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;
  3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;
  4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;
  5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;
  6、增强肝脏机能,促进新陈代谢;