文档介绍：怎样才能正确健康喝红酒大家都知道红酒对人体有益, 但又有多少人知道喝什么样的红酒才能达到真正的养生目的呢健康的酒量除非对酒精过敏的人, 滴酒不沾并不是保守健康的方式, 因为我们的身体自身有一定的解酒能力, 只要是不超过这个量, 酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢, 医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天: 300~400ml ,女性每人每天: 200~300ml 最为适合。还有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量酒的适饮量: 瓶上标示的酒精浓度( 只取数字)× 所喝的份量( 以公升计)= 酒精单位( 约数) 使一瓶 12% 酒精浓度的 750 毫升红酒, 大概有 12× = 9 个酒精单位。男士一天的摄取的酒精单位不超过 4个, 女士一天的摄取的酒精单位不超过3 个,基本就是适量,那么,一天内喝半瓶葡萄酒,应该是健康的。健康的时间喝酒的最佳时间是在晚上 7 点至 9 点半, 这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高, 酒精更容易被代谢掉,但9 点半之后, 越往深夜, 肝脏的解酒能力越低, 因此美酒虽好, 却不宜用来它陪伴良宵, 不如早一点品酩,在微醺之中渐入夜色佳境。健康的方式不要空腹喝酒, 如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺, 可以用一点芝士来配酒, 无论哪一种葡萄酒, 和芝士搭配在一起都会扬长避短, 变得更加迷人,芝士可搭配一小片苏打饼干来吃,这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前,可以补充维生素 C 、维生素 B ,吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜,如此能够缓解酒精对人体的伤害。注意事项葡萄酒应该慢慢品酩才能体会到佳酿的美妙, 如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合——慢饮细品, 一部份的酒精会从呼吸系统散发出去,从而减少直接进入身体的酒精量。