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文档介绍:神奇螺旋藻

第1页,本讲稿共17页

螺旋藻的发现与研究
二十世纪最伟大的发现:
螺旋藻与原子能
1940年秋天,法国药物学家克瑞琪探险来到非洲乍得湖畔,他发现当地土著人用一种湖中的绿色漂浮物制成粉末神奇螺旋藻

第1页,本讲稿共17页
螺旋藻的发现与研究
二十世纪最伟大的发现:
螺旋藻与原子能
1940年秋天,法国药物学家克瑞琪探险来到非洲乍得湖畔,他发现当地土著人用一种湖中的绿色漂浮物制成粉末救治产妇,克瑞琪感到很吃惊。他将这种神奇的绿粉寄给了巴黎大学藻类学家丹格得博士。经化验分析,这种粉末所含的独特营养成分,超过了地球上任何一种生物。因其外观在显微镜下呈螺旋状,遂被称为螺旋藻。它在地球上大约有35亿年的历史, 螺旋藻是介于动物与植物之间的奇妙的原始生物。
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螺旋藻营养素世界记录
蛋白质含量60%左右,而大豆为40%,奶粉为13-22%,瘦肉为16-22%。
螺旋藻含有丰富的β-胡萝卜素(维生素A其含量是胡萝卜的15倍,在至今发现的天然食物中含量最高)。
维生素E含量在植物里最高。
维生素B12在植物中含量最高。
藻蓝蛋白(用于防治癌症)含量高达17%,是植物中之最。
SOD(超氧化物岐化酶)含量达到2万至6万单位。
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螺旋藻的评价
联合国粮农组织(FAO)推荐:“21世纪最理想的食品”。
74年联合国粮食会议公认:“超级营养食品”。
联合国世界食品协会称誉:“21世纪最理想的营养源”。
世界卫生组织(WHO)确定:“人类21世纪的最佳保健品”。
中国国家教委推荐:“中小学午餐品”。
美国全美癌症研究所确认为"防癌、抗癌新药“
墨西哥国家政府规定:该国儿童食品内必须含5%的螺旋藻,凡参加奥运会的运动员食物中需含20-40%的螺旋藻。
宇航员执行航天任务携带的太空食品
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适用人群
中老年人/身体虚弱的人群
人体衰老的过程就是蛋白质和维生素的丢失以及钙、镁、锌、硒等微量元素的丢失过程。
螺旋藻含有最优质的植物蛋白65%以上
1克螺旋藻=1000克水果蔬菜的营养总和
螺旋藻含有人体无法合成的多种氨基酸
含有亚麻酸和SOD,延缓细胞衰老
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适用人群
化疗/放疗或手术后的人群
 化疗和放疗对人体最大的伤害就是毒性增加和辐射,所以螺旋藻可以减少化疗和放疗对身体的伤害.
 很多人有伤口之后很难愈合,是因为身体缺少生物锌和叶绿素,螺旋藻中含有丰富的锌和叶绿素.
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适用人群
血糖偏高或者糖尿病人群
 当人体出现血糖偏高时,急需要通过饮食控制和运动消耗热量,避免形成糖尿病,螺旋藻是首选食品.
 糖尿病是一种代谢疾病也是微量元素失衡的一种疾病,缺少镁会影响胰岛素的分泌,缺少铬会影响胰岛素的活性,缺少锌会导致皮肤溃烂和组织坏死.
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适用人群
孕妇及待孕妇女
 中国是世界上残疾/畸形儿童出生率高的国家,原因就是中国待孕妇女身体缺少叶酸的原因,螺旋藻含有丰富的叶酸是待孕妇女最好的补充剂.
 胚胎发育过程中需要大量的维生素,尤其是B族维生素,螺旋藻中含量最多的就是B族营养,正是孕妇最好的食品,同时可以避免妊娠高血糖的好方法。
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适用人群
肠胃病及便秘/腹泻人群
肠胃病是胃癌、肠癌等很多癌症的根源。
肠胃疾病和便秘/腹泻最根本的原因是肠道的酸碱不平衡,螺旋藻是很好的碱性食物,碱化肠道环境和血液环境。
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适用人群
处于高辐射环境的人群
紫外线辐射--------皮肤癌
核辐射--------------白血病
电磁辐射-----------肿瘤
电脑、电器、手机、电话等各种各样的辐射困扰我们周围,避不开,只能抵抗和预防。
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适用人群
肥胖或者欲美容的人群
肥胖是百病之源,是心脑血管疾病、糖尿病、缩短寿命的罪魁祸首,而形成肥胖的原因:遗传、饮食、运动不足、空调、电扇、食品污染都是肥胖的原因,防不胜防。通过大量的服用螺旋藻可以起到减肥的效果,符合WHO规定“不厌食、不腹泻、减体重不减体力”的三项要求,很多明星、模特维持苗条的身材就是依靠吃螺旋藻来完成的。
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适用人群
挑食或偏食的儿童和青少年
儿童和青少年为什么挑食和偏食,这是因为他们吃东西不从营养角度,而是从口感角度来选择食物, 所以容易造成营养不良,影响生长发育。
每天4-6克螺旋藻,解决儿童和青少年的营养缺乏,是最经济实惠

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上传人:文库新人 2022/1/18 文件大小:781 KB

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