文档介绍：结合教材29页图4-22消化系统的组成和功能，回答下列问题：
1 消化道是食物的管道，食物从口腔进入，食物残渣从肛门排出，经过哪些器官？
2 消化腺是分泌消化液，帮助消化的器官，你能从图中找出人的消化腺吗？他们分别能分泌何种消化液?
3 碎屑+2毫升清水
馒头块+2毫升唾液
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
37℃水浴5-10分钟
37℃水浴5-10分钟
37℃水浴5-10分钟
2滴
2滴
2滴
第十页，共25页。
1 试管为什么要放入37℃左右的温水中?
2 为什么要放置5—10分钟?
思考
模拟口腔温度，口腔的温度大约是37℃。
使唾液与馒头充分反应
第十一页，共25页。
实验结果
1
2
3
不变蓝
变蓝
部分变蓝
（2）
有淀粉，馒头中的淀粉没有分解
（3）
有淀粉，馒头中的淀粉被部分分解了
（1）
无淀粉 ，馒头中的淀粉分解了
5 结论
馒头变甜与唾液以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
第十二页，共25页。
1 牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联 系？
6 表达与交流：
第十三页，共25页。
（无甜味）
淀粉
口腔
唾液淀粉酶
麦芽糖
（有甜味）
消化系统
小分子
分解
大分子
2 口腔中有什么物质使淀粉分解成麦芽糖？
酶是活细胞产生的促进物质发生变化的有机物
第十四页，共25页。
食物中的营养物质分子大小是不一样的。
哪些物质需要被消化才能被细胞吸收？为什么？
哪些物质不需要被消化就能直接被细胞吸收？
消化?
食物在消化道内被分解成为可以被细胞吸收的成分的过程。
第十五页，共25页。
想一想，议一议
吃饭时，家长经常让我们细嚼慢咽，为什么？
第十六页，共25页。
下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题
1
2
3
加入的物质
馒头渣+2毫升唾液
馒头渣+2毫升清水
馒头块+2毫升唾液
搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴10分钟
37℃水浴10分钟
37℃水浴10分钟
加入碘液
2滴
2滴
2滴
1）若以1和2为一组，则实验的变量是 ， 号试管为实验组
第十七页，共25页。
检测 下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题
1
2
3
加入的物质
馒头渣+2毫升唾液
馒头渣+2毫升清水
馒头块+2毫升唾液
搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴10分钟
37℃水浴10分钟
37℃水浴10分钟
加入碘液
2滴
2滴
2滴
（2）若以1和3为一组，则实验探究的问题是 ， 号试管为对照组。
第十八页，共25页。
下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题
1
2
3
加入的物质
馒头渣+2毫升唾液
馒头渣+2毫升清水
馒头块+2毫升唾液
搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴10分钟
37℃水浴10分钟
37℃水浴10分钟
加入碘液
2滴
2滴
2滴
（3）加入碘液后变成蓝色的是 号试管，淀粉被分解的是 号试管
第十九页，共25页。
下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤，请根据此表回答问题
1
2
3
加入的物质
馒头渣+2毫升唾液
馒头渣+2毫升清水
馒头块+2毫升唾液
搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴10分钟
37℃水浴10分钟
37℃水浴10分钟
加入碘液
2滴
2滴
2滴
（4）若证明“37℃”是唾液淀粉酶对淀粉消化的最佳温度，请写出设计方案。
第二十页，共25页。
请你帮这粒苹果种子分析一下它的历险过程：
（1）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？
（2）它掉进的万丈深渊是什么？
（2）它在哪里遇到“酸雨”
（3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？
（4）“死胡同”是什么部位？
（5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？
口腔
胃
小肠
盲肠或阑尾
大肠
第二十一页，共25页。
唾液
胰液
胆汁
胃液
肠液
( )
( )
( )
( )
( )
唾液腺
胰腺
肝脏
胃腺
肠腺
____ 、_____、_____、