文档介绍：第一单元 认识Word
2003
3. 保持与关闭Word文档
第一页，共35页。
启动和退出Word 2003
2003
常规启动：开始－程序－Mi的大块空白区域，是用户输入、编辑和排版文本的位置，是我们的工作区域。
闪烁的“I”形光标，即为插入点，可以接受键盘的输入。
第九页，共35页。
第十页，共35页。
创建一个新文档
在已打开的Word文档中创建新文档有两种方法：
文件—新建—空白文档
单击常用工具栏上的新建按钮
第十一页，共35页。
保存文档
文件—保存（或单击“保存”按钮 ）—选定保存位置—输入文件名—单击保存
单击保存按钮
文件—保存
Ctrl+S
第十二页，共35页。
打开文档
打开文档有如下三种方法：
文件—打开
单击“常用”工具栏上的打开工具按钮
Ctrl+O
注意：
“文件”菜单下方列出了最近打开的4个文档
“开始” —“文档”级联菜单中列出了最近使用的15个文档，可以单击选择最近使用和编辑过的文档。
第十三页，共35页。
第二单元 美食天地
第十四页，共35页。
输入和编辑文本
（1）启动word
（2）选择一种输入法，输入文本，按“Enter”键另起一段。保存文件为“”。或者打开“”，将文件另存为””。
第十五页，共35页。
输入和编辑文本
第十六页，共35页。
输入和编辑文本
第十七页，共35页。
2、编辑文本
（1）将鼠标指针移动到有红色或者绿色波浪下划线的文本出，检查文字拼写或语法是否有错误，若无误，单击右键，在弹出的快捷菜单中选择“忽略一次”，取消波浪线。
输入和编辑文本
第十八页，共35页。
（2）修改文本
修稿文本中的错别字或病句。选定错字，然后修改即可。
输入和编辑文本
第十九页，共35页。
输入和编辑文本
（3）添加符号
将光标移动到“美食天地”前，单击右键，在弹出的菜单中选择符号。
第二十页，共35页。
输入和编辑文本
在“符号”对话框中，选择“符号”选项卡，在“字体”下拉框中选择“Wingdings”。再选择符号框中的 单击“插入”按钮即可。
第二十一页，共35页。
输入和编辑文本
在“美食天地”后也插入符号 ，在“夫妻肺片”前后均插入 ，在“原料”和“制法”的前后分别插入
和 单击“关闭”按钮，关闭“符号”对话框。
第二十二页，共35页。
（4）删除文本
选定要删除的文本、如“风味”，按“Delete”键。
输入和编辑文本
第二十三页，共35页。
输入和编辑文本
（5）移动文本
选定要移动的文本，在弹出的菜单中选择“剪切”，将光标移动至目标处，在弹出的菜单中选择“粘贴”
第二十四页，共35页。
输入和编辑文本
（6）复制文本
选定要复制的文本—单击右键—选择“复制”—将光标移动到目标处—单击右键—选择“粘贴”。
第二十五页，共35页。
输入和编辑文本
（7）在段落上方添加空行。
在段上方插入一行，单击“保存”按钮，保存文档。
第二十六页，共35页。
1、选定标题“夫妻肺片”，单击“格式”工具栏中的“居中”按钮。再弹出的快捷菜单中选择“字体”。
设置文本格式
第二十七页，共35页。
设置文本格式
2、在“字体”对话框中，选择“字体”选项卡，在“中文字体”下拉框中选择“华文彩云”，再“字形”中选择“倾斜”，在“字号”中选择“小一”，在“效果”中勾选“阴影”，在“字体颜色”中选择“其他颜色”，并在弹出的“颜色”对话框中选择颜色为“绿色”，单击“确定”按钮，返回“字体”对话框。
第二十八页，共35页。
设置文本格式
第二十九页，共35页。
设置文本格式
3、在返回的“字体”对话框中，选择“字符间距”选项卡，将“间距”设置为“加宽”，“磅值”为“5磅”。
第三十页，共35页。
设置文本格式
4、选择“文字效果”选项卡，设置“动态效果”为“礼花绽放”，单击“确定”按钮。
第三十一页，共35页。
设置文本格式
5、按住Ctrl键并拖拽鼠标，同时选定“美食天地”中的“食”和“地”两字，再打开“字体”对话框，选择“字符间距”选项卡，再“位置”下拉框中选择“降低”，对应的“磅值”框中选择“3磅”。单击“确定”。
第三十二页，共35页。
设置文本格式
6、按以上的方法为“夫妻肺片”菜目下的简介、原料等设置文本