文档介绍：我们应该吃什么主讲人:杜文教学目标: 1、使学生知道“吃”对人体及健康的重要。 2、了解一些食品对人体的不良影响, 如何选择健康食品。 3、养成良好饮食习惯, 合理膳食。不吃有害食物。教具:图片。课时安排: 1 课时。教学内容及过程: 一、谈话导入,揭示课题。 1 、谈话导入。师: 民以食为天。人是铁, 饭是钢, 一顿不吃饿得慌, 今天我们研究吃的问题。 2 、揭示本课学习内容。板书课题: 我们应该吃什么二、学习课文。 1 、倡导合理地吃。(1) 你们会吃吗?(会。)老师不是问会不会吃饭,而是问会不会科学合理的吃饭。(2) 出示挂图, 学习课文第二自然段, 讨论交流:怎样科学合理的吃饭?(学生交流, 教师小结) 2 、介绍某些食品对健康的负面影响。(看课文中的表格, 记住 12 种不宜吃的食品。) 3 、懂得吃火锅的危害和注意事项。师:除了以上 12 种食品不宜吃以外,有的吃的形式也不宜采用,火锅就是其中的一种。,为什么呢?(学生讨论,交流) 小结: 火锅危害很大。即使真正想吃, 要注意生、熟要分开, 肉类要在滚烫里煮 10 分钟以上。火锅汤不能喝,会导致癌症。三、教师总结我们正处在长身体的关键时期, 危害身体的毒素很容易被我们吸收, 早我们身体里聚集下来。所以我们一定要注意饮食健康,吃“好”,健康的吃! 四、作业。( 总结对人身体有益的东西。)