厨房D物品检查表.docx

文档介绍：厨房D物品检查表
厨房D物品检查表
厨房D物品检查表
厨
房
卫生区
整理
规范
域名称
项目
标准
冰箱
洁净光亮，物
品摆放齐整
洁
摆放齐整
烟罩
洁净卫生、无油
渍
料车
洁净卫生、无油
渍
打荷台
洁净卫生、无油
灶
渍
责任人
地面
洁净无油污，无
烂菜，菜筐整齐
墙面
洁净卫生、无水
渍
炒锅、汤勺
按号挂放齐整，
等物件
洁净卫生
垃圾桶
洁净卫生、无水
渍
厨房D物品检查表
厨房D物品检查表
厨房D物品检查表
卫生区 整理 规范 日期
厨房D物品检查表
厨房D物品检查表
厨房D物品检查表
域名称
项目
标准
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灶台
洁净光亮，物件
摆放齐整
烟罩
洁净卫生、无油
渍