桔子的功效与作用.doc

文档介绍：?桔子的功效与作用功效: 润肺补肾补血禁忌人群: 风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用桔子。适宜人群: 一般人群均可食用桔子。适宜体质: 气郁质详细信息相生相克目录?桔子的介绍桔子的营养成分(营养素含量/每 100 克)桔子的功效桔子的营养价值桔子的适用人群如何挑选桔子桔子的储存方法桔子的介绍橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。橘子有特殊的构造,外果皮相当坚硬,生时绿色,成熟时有黄、橙、红等色;中果皮乳白或浅黄色;果肉皮成薄膜状,分成八~十数室,每室皆含有多量汁液,为可食用部分。橘子常被称为懒人水果,其不必洗、不需削皮的特性,吃来确实方便,加上外皮金黄色泽,一直是华人眼中讨喜的水果。橘子是柑桔类的代表之一,维他命 C含量当然不在话下,只要吃三个橘子,就可以满足一天人体所需的维他命 C。橘子的果实内皮纤维很多,可以防止便秘;它的营养成分很高,其含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸,对于身体的新陈代谢、增强心肺功能都有帮助。桔子的营养成分( 营养素含量/每 100 克) 营养素含量(每 100 克)热量(大卡) 碳水化合物(克) 脂肪(克) 蛋白质(克) 纤维素(克) 维生素 A(微克) 维生素 C( 毫克) 维生素 E(毫克) 胡罗卜素(微克) 硫胺素(毫克) 核黄素(毫克) 烟酸(毫克) 胆固醇(毫克)一镁(毫克) 钙(毫克) 铁(毫克) 锌(毫克) 铜(毫克) 锰(毫克) 钾(毫克) 磷(毫克) 钠(毫克) 硒(微克) 桔子的功效橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经; 具有开胃理气,止渴润肺的功效; 主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。桔子的营养价值 C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用; ,可以促进通便,并且可以降低胆固醇; ,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,