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上传人:天道酬勤 2022/1/18 文件大小:3.06 MB

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文档介绍

文档介绍:第六章 包装设备
第一节 常见包装设备
一、流通加工的概念
1.流通加工
所谓流通加工,是相对于生产加工而言的。流通加工是指在物品从生产领域向消费领域流通的过程中,以 计数定量的方法分为两大类:一类是对形状规那么、整齐排列的被包装物品进行计数;以长度、容积、堆积等计数方式,另一类是从混乱的被包装物品的集合体中直接取出一定个数,常用的有转盘、转鼓、推板等型式,主要用于颗粒状或块状物品的计数。在此仅介绍被包装物品呈有规那么整齐排列的计数机构, 这类机构常见的有长度、容积、堆积等几种计数形式。
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五、常见灌装设备
在自动化的食品包装生产线上,灌装与封盖通常作为一体机型设计,而且洗瓶、灌装、封盖三合一机型也得到开发应用,使包装工序紧凑,可以降低食品在传输过程受二次污染的可能性。 旋转型灌装机一般设计有多个灌装头,以提高生产率。灌装头数至少6头,多至60头以上。随着灌装头数的增加,灌装能力不断的提高,一些机型已超过30000瓶/h的生产率。
1、等压式自动灌装机
2.真空式自动灌装机
3.常压式自动灌装机
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六、常见的封口机
封口机的主要作用是在包装容器内充填产品后,为了使产品得以密封保存,保持产品质量,防止产品污染变质,对容器进行封口。 按照封口方式的不同,封口机可分为热压式、熔焊式、缝合式、卷边式、滚压式、旋合式六大类。
1.热压式封口机
热压式封口机采用加热的方式封闭包装容器,所用的加热元件有加热板、加热环带、加热辊等。主要用于各种塑料袋的封口,其技术水平和机械结构简单,性能比较稳定。操作方式有手动、脚踏及全自动连续。
(1)手压封口机
〔2〕脚踏封口机
〔3〕落地自动封口机
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2.熔焊封口机
熔焊式封口机主要用于封合较厚包装材料,以及采用其他热封方法难以封合的材料,如聚酯、聚烯烃和无纺布等。此类封口机一般采用非接触的方式加热,使包装材料熔合而封闭包装容器。常用的有如下形式:
〔1〕热板熔融封合焊缝强度大,仅适用于热收缩膜,不适用于热分解膜。
〔2〕超声波熔焊封合封口质量好,不污染环境,包装内物不受热,尤其适用于聚酯、铝箔复合膜以及易受热变形的厚塑料材料。但超声波封口机投资费用较大。
〔3〕辐射熔焊封合可进行连续封合,适用于聚酯薄膜和无纺布材料。
〔4〕电磁感应熔焊封合能实现高速连续封合,适用于较厚的聚烯烃材料。
〔5〕红外线熔融封合因红外线的穿透性强,适合缝合厚度达5~6mm以上的薄膜。
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3.缝合式封口机
采用工业缝纫机以线作为辅助物来缝合包装袋,适用于麻袋、编织袋、布袋及多层纸袋的缝合。
常用的缝合设备有手提式缝合机和自动缝合机。
自动缝合机可用于缝合较重的包装袋,输送带的速度可调,能与各种包装生产线匹配,完成封口工作工序。
4.滚压式封口机
滚压式封口机是利用滚轮使带胶圈的金属盖滚压变形,盖内胶圈紧贴罐头瓶瓶口径向的凸出封口线局部而形成密封封口。其密封可靠,能保存较长时间,但开启较困难。
常用的设备有半自动滚压封口机和自动滚压封口机。
半自动滚压封口机的进瓶、出瓶靠人工,瓶上升、下降、抽真空封口由机器完成。
自动滚压封口机能自动完成进瓶、瓶上升、抽真空封口、瓶下降、出瓶及其他辅助功能。
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5.卷边式封口机
****惯上称之为封罐机,常用于金属罐的封口,是罐头食品生产过程中的重要机械设备之一。金属罐常采用二重卷边法,即将罐身和罐盖的结合边缘弯折变形,互

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