1 / 11
文档名称:

汉堡炸鸡店商业计划书.doc

格式:doc   大小:60KB   页数:11页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

汉堡炸鸡店商业计划书.doc

上传人:tswng35 2022/1/18 文件大小:60 KB

下载得到文件列表

汉堡炸鸡店商业计划书.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:. .
. v 间。
. .
. v .
第四章:公司管理
一、管理层人员简历
我们的管理层有以下人员可保证实现我们的方案。
 [],[男],年龄:岁,[开发部经理]。工商管理本科,擅长市场开发和产品销售以及管理整个团队。[],[男],年龄:岁,[营运经理]。具有[6年]的炸鸡汉堡连锁餐饮工作经历,曾在连锁餐饮企业担任店长、区域经理等职,擅长门店现场管理和门店管理人员培训。
 [],[男],年龄:岁,[技术总监]。具有[5年]的炸鸡汉堡连锁餐饮工作经历,曾在连锁餐饮企业担任店长、区域经理等职,擅长产品质量控制以及研发新产品。
[],[女],年龄:岁,[市场部经理,兼职]。具有[6年]的炸鸡汉堡连锁餐饮工作经历,曾在连锁餐饮企业担任店长、区域经理等职,擅长门店管理。
二、组织、协作及对外关系
1、部门构造
总经理
筹划部
营运部
财务部
人事部
配送和保障部
2、部门人员构成
部门
人员配备
. .
. v .
总经理室
总经理
营运部
营运经理 区域经理
人事部
人事经理 人事专员
配送保障部
配送主管 仓管 驾驶员
门店
餐厅经理 餐厅助理 训练员 员工
三、公司开展实施步骤和规划
建立样板门店,为以后的门店形象和效劳树立标杆。以样板门店为培训基地,为以后建立的门店输送高素质的门店经理。
建立3家样板门店后组建公司框架,完善管理人员构造,为下一步的开展奠定根底。
组建物流并进一步完善公司的管理体系
推动门店的区域扩展,完善门店合作体系,以吸引更多的投资者。
第五章:产品与效劳
  一、产品品种规划
1、主餐
序号
产品名称
产品描述
1
香辣鸡腿堡
2
香鸡堡
3
烤鸡腿堡
4
米汉堡
早餐主推
. .
. v .
5
墨西哥鸡肉卷
6
泰式鸡肉卷
7
全鸡
8
手扒鸡
9
劲脆鲜虾堡
10
新西兰牛肉堡
11
无骨大亨
2、配餐
序号
产品名称
产品描述
1
鸡腿
2
烤翅
3
辣翅
4
孜然小全翅
5
薯条
6
鸡米花
7
肉串
8
上校鸡块
9
无骨鸡柳
10
川香鸡丁
11
奶香玉米棒
3、甜点
. .
. v .
序号
产品名称
产品描述
1
圣代
2
蛋挞
3
布丁
4、饮料
序号
产品名称
产品描述
1
百事可乐
2
雪碧
3
美年达
4
咖啡
5
奶茶
口味待定
6
芙蓉汤
7
牛奶
第六章:财务方案
一、前期投资方案
在10个月,我们方案筹资500万来开拓前期的10家门店。我们采用按月利润分红的方法,。
二、单个门店的方案支出费用
单店投入资金以及资金分布情况
预计首家店人民币50万
. .
. v .
1、设备清单及预估价格详见附录清单
2、装修80-100个平方