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酒吧商业计划书..doc

上传人:2982835315 2022/1/18 文件大小:30 KB

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文档介绍

文档介绍:. .
. v 的安排并呈报董事会审批.
投入预算
场地装修:〔含设计、台凳、及场照明灯光、空调、消防等〕约300万
灯光音响:约200万
开办费用:〔含执照、服装、出品部设备、用具、前期人员费用、租用宿舍〕约40万三十个包间:每包间十万元 约300万元
房 租:150万〔1400平米〕
流动资金:50万
前期广告:30万
合计投入人民币共1070万元
持平点
我们须设定持平点,经计算在毛利率55%的情况下,。(未含税收)不变本钱:430000元减去酒商投入每月十万330000元/月
. .
. v .
根本人员工资:150000元
演艺部:36000元
场租:14万元
电费:4万元
宣传:
办公费:
其他费用:
综合毛利率:55%
目标利润:
我们预期在12个月收回投资本钱,,每日营收应到达5万.
目标营收: 210万(月)7万(天)
不变本钱:33万元
投资回收:84万元
合计:117万元
毛利率:55%
目标营收:210万元
风险
在经济社会中利益与风险并存,任何企业都必须面对风险,回避风险,:
1、同时同类娱乐场所激增. ,,但可以拥有自己的客源,这有赖于开业筹划的成功和当地的人际关系.(祥见开业方案)
2、理想中的设计与人员不能到位、,任务落实到个人.
3、多头管理,,完善总经理叙职制度,定期召开董事会.(见董事会监视总经理负责制)
4、管理滞后,,宁缺勿滥.
一、总体风格与定位
1、慢摇音乐演艺酒吧:以慢摇音乐为主题〔以欧美时尚音乐r&b-节奏布鲁斯为主题,以中国的文化为底蕴。音乐没有disco那份扬外露,而是敛恬豁,适宜当今休闲时尚文化。音乐节奏低于128 bmp,非常符合人体轻松摇摆的速度,有别于disco的疯狂扭动。"慢摇音乐"音量不象disco那样震耳欲聋,而是滤音清澈,层次清楚不影响人们消闲聊天。〕以歌手现场慢摇演艺为亮点,结合慢摇音乐容为一体。
2、酒水以套餐形式,形成引导性消费,让来到酒吧的消费者有直观的消费向导,并能从中感受到明白与实惠。〔除酒吧现有的酒水牌外,在每个台伴上增加酒吧特别推荐的酒吧套餐卡牌。〕
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