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实验六、药片中 Vc含量测定
一、实验目的
1、熟练掌握碘酸钾标准溶液的配制方法：
2、掌握碘量法测定 Vc的原理；
3、掌握Vc的化学性质；
4、掌握氧化-还原滴定的原理和方法
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实验六、药片中 Vc含量测定
一、实验目的
1、熟练掌握碘酸钾标准溶液的配制方法：
2、掌握碘量法测定 Vc的原理；
3、掌握Vc的化学性质；
4、掌握氧化-还原滴定的原理和方法
二、实验原理
IO
-
+
6H
+
+
5I
-
3I+
3H
O
3
2
2
C6H8O6
+
I2
2HI
+C6H6O6
-
=
3Vc
IO3
三、实验步骤
1、。
准确称取 ~ KIO3。用少量蒸馏水溶解后，定量转移到
250mL容量瓶中，用水稀释至标线，充分摇匀。计算 KIO3的物质的量浓度。
2、药片中维生素C的测定。
准确称量2片试样，碾碎，尽量细一些，将其分别置于 2个碘量瓶中，加入
约50mL蒸馏水（新煮沸又冷却过）3mL1mol/LHCl和1gKI。当药片化开时，维生素C溶解，药片中除维生素C之外的结合剂将作为细小的固体物留在溶液中。为加速溶解过程，可用玻璃棒小心碾碎药片。当药片完全化开后，%
淀粉指示剂，立即用 KIO3标准溶液滴定到溶液呈蓝色为终点，计算药片中维生
素C的含量（以mg/片表示）。重复测定一次。
四、数据处理
3C6H8O6 = IO3
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3M/176=CKIO3×VKIO3/1000
五、注意事项
为减少由于抗坏血酸被空气氧化所造成的误差，必须在第一份试样做完后，
在溶解第二份试样。
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