文档介绍：***食品有限责任公司新建年加工8000吨饼干生产线项目可行性研究报告***市工程咨询公司二○○九年十月目录第一章总论 12第二章项目建设背景和优势 15第三章产品发展现状与市场预测 “十五”期间饼干行业运行情况分析 27第四章项目区域概况 ***市概况 ***概况 34第五章项目拟建地点与建设条件 36第六章工程技术方案 41第七章环境保护 44第八章劳动安全与消防 49第九章节能减排 51第十章建设期项目组织管理 55第十一章招投标方案 59第十二章投资估算和融资方案 64第十三章财务评价 66第十四章风险和社会效益分析 69第十五章结论和建议 71附表:建设投资估算表;流动资金估算表;总成本费用估算表;固定资产折旧费估算表;项目投资现金流量表;项目资本金现金流量表;利润与利润分配表;财务计划现金流量表;财务评价指标一览表;资产负债表;敏感性分析结果表;盈亏平衡分析结果表。附图:敏感性分析图;盈亏平衡分析图;项目区域位置图;项目平面图;项目效果图。:***:******:***(1)《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》;(2)《***省第十一个五年规划纲要》;(3)***省人民政府《关于***省农业结构调整意见》;(4)《***市第十一个五年规划纲要》;(5)《***第十一个五年规划纲要》;(6)***省委、省政府《关于加快黄淮四市发展的若干政策的意见》;(7)***市委、市政府《关于加快我市农业发展的意见》;(8)承办单位关于编制可行性研究报告委托书;(9)项目承办单位提供的编制可研的其它基础资料;(10)编制人员进行的市场调查资料。,通过对项目建设背景、必要性、产品现状、特点、发展趋势、建设场址、工程技术方案、项目定员、项目实施计划、项目招投标、环境保护、消防与安全、节能与减排、投资估算与资金筹措、经济和社会效益分析等方面进行综合研究和分析,以便为项目的融资和建设提供决策依据。:******,建设规模为年加工8000吨饼干生产线,建设内容主要包括工业厂房25000㎡,办公用房3000㎡,职工宿舍6000㎡,餐厅3500㎡,道路及绿化等配套设施一次建成。:项目拟选用全自动饼干生产流水线600型,生产线包括设备如下:设备一览表序号名称数量1原料输送机一套2翻斗机提升翻斗机一台翻斗机两台侧面翻斗机一台3叠层机一台4三辊轧机一台5二辊轧机一台6辊切成型机一台7辊印成型机一台8粉碎机一台9撒盐糖机一台10刷奶水机一台11喷糖机一台12烘烤炉三套13喷油机一台14平面转弯机四台15冷却输送机三套16理饼机两台17包装台两台18搅拌机两台工艺流程: 予混    头子和生坯次品          ↓    ↓          ↑  面粉→过筛→调粉→注模→成型→烘烤→冷却→拣次品→成品(1)面团调制   影响面团调制的主要因素有如下几点:   (一)面团的充分搅拌   调粉的最主要措施是加大搅拌强度,即提高机器的搅拌速度或延长搅拌的操作时间。   (二)投料顺序   面团在调粉时可一次性将面粉、水和辅料投入机器搅拌;由于面团调制温度较高,疏松剂、香精、香料一般在面团调制的后期加入,以减少分解和挥发。   (三)淀粉的添加   调制面团,通常均需添加一定量的淀粉。其目的除了淀粉是一种有效的面筋浓度稀释剂,