文档介绍：第一章总论
一、项目概况
(一)项目名称
年产300t辣红素生产线项目
(二)项目性质
新建项目
(三)建设地点
剑阁县白龙镇春风坝
(四)建设单位
剑阁县白龙镇赵家湾机砖厂
(五)建设规模、内容及产品方案
1、建设规模
本项目为建设8万亩辣椒种植基地,对辣椒进行深加工,采用CO2萃取工艺技术,建设一条辣红素生产线,使其年产辣红素达到300t的生产能力。
2、建设内容
从辣椒种植基地到原材料深加工生产线,以及副产品加工生产线,包括生产设施、办公设施、生活设施等。
(1)以剑阁县白龙镇为中心的18个乡镇,从辣椒育种、栽培、田间管理
、技术服务、收购等内容的优质辣椒产前、产中、产后种植基地,建成种植面积达到8万亩。
(2)拟征地50亩,购置安装先进的生产工艺设备台,建筑构物12530m2,按照良好的生产作业规范(CMP)、危害分析与关键点控制(P)和ISO900族系列质量管理与控制体系,建成年产300t辣红素生产线。
3、产品方案
本项目的主产品为辣红素,副产品为辣椒粉粕、辣椒籽、辣椒酱。产品方案如下:
序号
品名
单位
产量
备注
1
辣红素
t
300
2
辣椒粉粕
t
15000
3
辣椒籽
t
500
4
辣椒酱
t
20000
二、企业概况
剑阁县白龙镇赵家湾机砖厂建于2000年,企业占地20亩,现有资产总额700万元,其中固定资产400万元,员工人数60人,主要从事页岩砖生产,年产页岩砖达到1000万块的生产能力。2006年,实现销售收入450万元,利润120万元,税金40万元。
企业必须做强做大,才能在激烈的市场竞争中处于不败之地。剑阁县白龙镇赵家湾机砖厂为不断壮大自身实力,提高管理水平,
实现企业上档升级,必须扩大规模,拓宽发展空间,实现多种经营。企业结合剑阁县情,根据国家产业政策,决定利用剑阁辣椒优势资源,投资辣椒深加工项目建设。
三、项目背景
(一)产业背景
辣椒是我国的传统产业,改革开放以来,随着市场经济的推进,我国辣椒产业每年以7%的速度迅速发展。近二十年来,辣椒产业从我国的西南、中南地区崛起,扩大到华北、东北、西北地区新兴产地。种植面积分布在全国28个省份,形成了以贵州、湖南、江西、云南、四川、陕西、河北、河南、吉林等16个省区的重点辣椒产区和以贵州虾子镇、云南稼依镇、河北鸡泽、山东武城、吉林洮南等为代表的区域性辣椒集散地。全国产生了一批有影响力的区域品牌产品,一些大的龙头企业相继诞生,提高了辣椒粗加工、深加工产品比重,并得到了科研单位、大专院校的科技支持,增加了产品科技含量。如:贵阳南明的“老干妈”、“王守义十三香”、湖南的“辣之源”、“辣妹子”、山东的“沂蒙小炒”等产品;河北晨光公司、湖南隆平红安种业、吉林洮南金塔集团和爱迪尔公司。这些品牌产品和龙头企业的成长,冲击了辣椒传统生产与分散经营方式,正在改变着我国辣椒产业的产品结构和产业格局,促进了辣椒产业化生产的发展。据不完全统计,目前全国辣椒播种面积130万公顷,产量2700万t,实现产值270亿元。
我国不仅是辣椒种植大国,也是辣椒消费、出口大国。目前我国有
5亿人口消费辣椒,占全国人口的40%,已成为居全球之首的辣椒生产和消费大国。同时,辣椒产品的出口也在不断增长,韩国、日本、墨西哥、澳大利亚、美国、东南亚等已经成为我国辣椒的常年进口国,仅墨西哥进口辣椒就有三分之一来自中国,日本进口辣椒90%来自中国。
近年来,国际市场对我国辣椒需求增加,国家实施了农业产业化、免除农业税、建设新农村等一系列降低农民生产成本、加大国家农业投入的产业方针与政策,全国辣椒总体产量有所增加,市场价格持续上扬。良好的市场态势为辣椒产业提供了更大的市场空间,国内安定的政治环境为辣椒产业提供了新的发展机遇。
但是,我国农产品加工程度与发达国家相比,差距很大,发达国家农产品加工率达到90%,我国只有45%;发达国深加工率占80%,我国只有30%。发达国家农产品加工产值与农业产值之比为2~4:1,:1。
为此,国家鼓励大力发展优势农业产品,重点发展深精加工,增加农民收入,提高农产品附加值,逐步实现由初级加工向精加工转变、由数量增长向质量、效益增长。我,存在着重种植,轻加工。大力发展辣椒精深加工,延伸产业链,才能缩小与发达国家之间的差距。
(二)项目建设的必要性
剑阁耕地面积大,土地肥沃,生态与环境条件得天独厚,气候、土壤条件,适宜种植辣椒。农民种植辣椒历史悠久,种植技术娴熟、经验丰富。全县常年种植面积2万亩,年产鲜辣椒4万t。 2007年,全县种植辣椒面积达到3万亩,鲜产量达到6万t。全县规模