文档介绍：应选择新鲜的水果
家长购买水果时应选当季水果,而不要选反季节水果,每次买水果时数量不要太多,避免储存时间长营养丢失,甚至变质。宝宝需要慎吃的水果
荔枝含有一种能降低血糖的成分,孩子多吃了会在清晨突然发病,出现头昏、出冷汗、乏力、面色苍白、心悸、肢冷等症状,有的孩子会感到饥饿、口渴、肢痛、腹泻,甚至抽筋。有的宝宝对菠萝过敏,因为菠萝内有一种致敏物质,会引起皮肤瘙痒和潮红,出现荨麻疹,四肢及口舌发麻,多汗。
还有宝宝对芒果过敏,吃了芒果后嘴唇红肿。西瓜和香蕉都可润肠通便,但短时间内不能多吃,否则可引起腹痛、腹泻。要吃与体质相宜的水果。
宝宝平时易便秘,小便黄,舌质红,体质偏热,最好吃凉性的水果,如西瓜、梨、猕猴桃、香蕉、芒果等,但是不要吃橘子、荔枝。平时易鼻衄,体内缺少维生素C的宝宝,最好吃些柑橘、甜瓜等,能给体内补充维生素C。湿重的宝宝舌苔厚腻口臭、厌食,不宜吃荔枝、桂圆等甜度高的水果。宝宝脾虚,易腹泻,纳呆少食,宜吃苹果,有止泻健脾胃作用。吃水果的最佳时间。
在宝宝饱餐之后马上吃水果,则容易形成胀气,以致引起便秘。在餐前给宝宝吃水果也不适合,因为水果糖分高,易影响正餐的摄入。最好的办法是把吃水果的时间安排在两餐之间,当点心吃。
介绍几种适合小儿的水果吃法
水果泥:将新鲜水果切成细块,加适量糖,隔水蒸熟,搅压成泥状。某些水果如苹果、香蕉,可用开水烫洗后去皮直接用匙刮喂。适用于4~6个月婴儿。
柚子:当宝宝有咳喘时,取柚子1只,小公鸡1只,将鸡宰杀后去毛洗净,再将柚子去皮取肉放入鸡内,加少许料酒、清水及盐,隔水蒸熟,饮汤吃鸡。当宝宝积食,消化不良时,将柚子皮切成丝状与水同煮,代茶饮服,有通气、开胃作用。
梨:有润肺止咳、滋阴清热作用。当宝宝久咳多痰时,取梨1只,从蒂下1/3处切下,当盖并挖去梨核,取川贝母2克研成粉状,陈皮2克切成丝状,冰糖3克装入梨内,盖上梨盖放入碗中隔水蒸,用文火蒸45分钟即成,吃梨喝汤。
木瓜:有清热去湿的作用。当宝宝奶癣较多时,取木瓜1只,去皮核,切成粒状,再取莲肉20克,红枣3枚,去核洗净,将木瓜、红枣、莲肉放在炖盅中,加牛奶200毫升,冰糖少许,隔水炖至熟,即可食用。
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