文档介绍：急性肠胃炎
本课要求
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2021/1/12
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主要内容
一. 急性胃肠炎概念及病因
二. 急性急性肠胃炎
本课要求
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主要内容
一. 急性胃肠炎概念及病因
二. 急性胃肠炎症状
三. 急性胃肠炎的治疗
四. 急性胃肠炎的护理
五. 急性胃肠炎的健康指导
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一. 概 念
急性胃肠炎是夏秋季的常见病、多发病。
多由于细菌及病毒等感染所致。
主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失。
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二. 病 因
急性胃肠炎是由于进食含有病原菌或其***的食物，或饮食不当（如过量的有刺激性的不易消化的食物）而引起的胃肠道粘膜的急性炎症性改变。
在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为１２～３６小时。
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病 因
沙门氏菌属是引起急性胃肠炎的主要病原菌
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三. 症 状
主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等
严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。
病人多表现为恶心、呕吐在先；继以腹泻，每日3—5次甚至数十次不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。
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症 状
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四. 治 疗
一般治疗
尽量卧床休息
口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失。
如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5％—10％葡萄糖盐水及其他相关电解质。
鼓励摄人清淡流质或半流质食品，以防止脱水或治疗轻微的脱水。
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四. 治 疗
对症治疗
必要时可注射止吐药，例如肌肉注射***丙嗪25-100mg/日
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四. 治 疗
抗菌治疗
对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗菌素
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五. 护 理
安排舒适卧位休息
保持口腔及身体清洁
当有呕吐情形发生时，先暂时禁食，让肠胃休息
要恢复饮食前先喝水，试试看症状是否改善。再由半流质(例如：米汤、菜汤)→软食(例如：稀饭、面条)→普通饭，采渐进性饮食
避免油腻、油炸及刺激性食物，避免牛奶等产气食物。
按时服用医师处方之药物。如症状无改善或有疼痛情形，请立刻回医院复查
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六. 健 康 指 导
卧床休息，注意保暖 急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。
补充液体 急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体
避免胃肠道发酵、胀气
规律饮食 研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水
忌食牛肉等易产气食物，并尽 量减少蔗糖的摄入
忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，刺激性强的饮料、食物和调味品等
宜含纤维素较多的蔬菜、水果，应注意饮食卫生
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六. 健 康 指 导
定时定量 要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
温度适宜 饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
细嚼慢咽 以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
饮水择时 最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
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六. 健 康 指 导
注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
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谢谢！