小学科学溶解.ppt

文档介绍：小学科学溶解课件
第1页，本讲稿共20页
溶解是指一种物质均匀地分散于另一种物质中形成溶液的过程。四年级的学生对于溶解是有一定认识的，一部分学生也听说过溶解一词，甚至已经在生活中使用它，但很难准确地说清楚究竟什么是溶解，
从而使他们感知到食盐溶解于水的变化过程是一种可逆的过程。
第7页，本讲稿共20页
三、单元教学目标
科学概念
*一些物质可以溶解在水中，一些物质不能够溶解在水中。
*溶解是指物质均匀地稳定地分散在水中，不会自行沉降，不能用过滤的方法把物质从水中分离出来。
*一些液体和一些气体也能够溶解在水中。
*可溶性的固体物质在水中的溶解速度与物体的表面积、水的温度、溶液是否会被搅动等因素有关。
*不同的物质在水中的溶解能力也不同。
*物质在水中的溶解是有一定限度的。
*食盐溶解于水的变化过程是一种可逆的过程。
第8页，本讲稿共20页
科学探究
*观察和描述几种固体物质在水中溶解和不溶解的现象。
*使用过滤装置，分离几种固体与水的混合物。
*观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。
*观察和描述对一些液体和气体在水中的溶解现象。
*经历气体溶解于水的观察实验过程。
*设计“怎样加快方糖溶解” 的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。
*设计“一杯水能溶解多少食盐”的实验，经历简单的验证实验过程。
*初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。
第9页，本讲稿共20页
情感态度价值观
*体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。
*严格按规范利用溶解装置等科学工具进行实验和测量。
*细致、客观地观察、比较溶解实验中的一些现象。
*意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性。
第10页，本讲稿共20页
（一）水能溶解一些物质
每一个学生都知道，把盐放进水里，会慢慢地化掉，把沙放进水里却不会化掉。一些学生也听说过“溶解”一词，但不清楚究竟什么是溶解。本单元第一课，通过观察、比较食盐、沙、面粉在水中变化的不同，发现溶解和不溶解的主要区别和特征。学****使用过滤的方法，并期望通过过滤认识溶解和不溶解有着本质的不同，以加深对溶解的认识和理解。
本课强调对观察所得的描述，描述也促进学生的观察活动。
本课的过滤是判定是否溶解的依据，因此，要尽可能保证过滤实验成功。教师要做好过滤实验的讲解和示范。
第11页，本讲稿共20页
（二）水是怎样溶解物质的？
学生在生活中见到的溶解现象，大多无法细致的观察到溶解的过程。因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中去的缺乏感性认识。这一课选用溶解实验的典型材料——高锰酸钾，让学生通过仔细观察、描述高锰酸钾溶解于水的逐渐变化过程，想像食盐在水中溶解时可能出现的变化过程，形成“溶解”的描述性概念，再反过来运用这个概念判定一些物质是否在水中溶解了。
插图中的高锰酸钾颗粒有点多，三四颗高锰酸钾效果就很好。
记录表中的“颗粒大小是怎样变化的”不好填写，建议改为“能否看见水中的颗粒”，与表格中其它项目统一。
第12页，本讲稿共20页
液体之间的溶解现象
这一课内容比较新，提到溶解，学生总是先想到一些固体物质溶解在水中，而这一课，学生将制造几种液体与水的混合物，观察这几种液体能否溶解在水中。引导学生观察胶水和洗发水溶解的过程。第一个是它们在水中是漂浮还是下沉？学生会发现胶水和洗发水一开始是沉入水底，并蜷缩在杯底。第二个问题是它们在水中是怎样扩散的？学生可以清晰的发现胶水和洗发水在水中缓慢扩散的过程，这可以使他们联想到高锰酸钾在水中的扩散过程，并与之进行比较。第三个问题是搅拌之后，它们溶解了吗？学生会发现胶水和洗发水可以形成稳定的水溶液。
这一课选用一些学生生活、学****中非常熟悉的几种液体让学生观察、比较它们在水里的溶解情况，发现有些液体可溶于水，而有些液体不溶于水。
第13页，本讲稿共20页
（四）不同物质在水中的溶解能力
一些固体、液体和气体能溶解于水，不同的物质在水中的溶解能力是不同的。本课中，学生将探究在相同条件下食盐和小苏打在水中的溶解能力有什么不同。本课还用实验的方法研究气体在水中的溶解能力。学生对气体能溶解于水是缺少直观认识的。为了便于观察气体在水中的溶解现象，教材选择了对汽水中的气体进行观察。打开汽水瓶时，汽水中有汽泡冒出，对这一点，学生是有生活经验的。使用注射器装汽水，用橡皮帽封住管口，推拉注射器的活塞，观察汽水中汽泡的变化。可以清晰的观察到气体既能溶解于水，又能从水中析出。
最后的小资料，与生活相联系，说明水中的动物、植物就是靠溶解在水中的养气进行呼吸。
第14页，本讲稿共20页
（五）溶解的快与慢
可溶性固体物质在水中的溶解速度依赖于三个主要因素：物质表面积的大小、水的温度，以及混合溶液