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《导游业务》课程单元教学方案
本单元标题： 项目一：导游服务与导游员认知
授课班级
11酒店班
上课
时间
第 1 周 星期 第 5 6 节
个别要求的处理
任务三：旅游中常用的救护技能
一、游客晕机〔车、船〕的处理
二、游客高原反响的处理
三、游客溺水的处理与预防
四、游客食物中毒的处理和预防
五、游客冻伤、晒伤的处理与预防
一、就案例的相关知识点进展分析。提问学生，引起思考。
二、听讲并思考问题，中间穿插典型案例，提高了应变性。对重点问题的讲解做到精、细、透。
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六、游客扭伤、骨折的处理与预防
七、毒蛇咬伤的处理与预防
八、游客患病、死亡的处理与预防
九：旅游者越轨言行的处理
任务四：处理各类突发事件的技能
一、交通事故
二：治安事故的预防与处理
三 、 财产安全事故的预防和处理
四：食品安全事故的预防与处理
五、常见接团事故的处理
六：处理交通失误的技能
七：旅游者走失的预防和处理
操练
处理复杂问题的技能；处理突发事件的能力。
深化巩固
案例引出，提示学生要思考的问题，接着讲授新课，学生易于承受，并能进入一个真实的环境。最后的能力训练增强了学生的实际应变能力。
归纳总结〔知识为主〕
本课是关于导游常用知识和技能的阐述，在一定程度上是导游综合能力和技能的考验，包括货币、海关、交通、度量等知识的讲解，常见的技能包括救护技能、处理突发事件的能力等。有些问题和事故在一定程度上是可以预防的，实际工作中仍是以预防为主。
课外作业
分别阐述空接、漏接、错接的处理方式。
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本单元标题： 项目三：地陪导游服务
授课班级
11酒店班
上课
时间
第 周 星期 第 节
上课
地点
11会展班
第 周 星期 第 节
教学目标
能力〔技能〕目标
知识目标
1、能够根据地陪导游员带团的根本程序，组织简单的带团训练，具备根本的带团技能。
2、通过学****地陪导游员带团的根本程序，掌握带团的要领，能够达到带团的根本要求。
一、掌握
1、地陪导游服务的流程；
2、旅游团的特殊要求；
3、导游欢迎词的根本内容；
4、导游带团的组织技能的主要表现；
二、熟悉
1、地陪导游在上团前必须的准备工作；
2、旅游活动的主要线路；
三、了解
旅游团队导游工作集体的组成与任务；
地陪的主要工作职责；
地陪导游带团的主要技能；
训练项目〔任务〕或情景设计
完成地陪导游接待工作的全过程
实训目的：熟悉地陪导游服务的流程
实训形式：小组训练，全班共分为4个小组
实训步骤：
1、分组
2、学生自我排序，一名同学做导游，其他同学扮演客人，完成导游带团的过程。
3、学生自我总结
4、教师总结学生的表现
实训项目：
1、接团准备
2、迎接宾客、入店服务
3、参观游览服务
4、送站服务
教师活动
学生活动
告知〔教学内容目的〕
掌握地陪导游服务的根本流程，并就此流程进展模拟。
引入
〔项目任务〕
案例引入新课，提出问题并进展适当的谈论，引发学生的思考。
任务一：认识旅游团队、导游服务集体
一、旅游团队
一、就案例的相关知识点进展分析。提问学生，引起思考。
二、听讲并思考问题，中间穿插典型案例，提高了应变性。对重点问题的讲解做到精、细、透。
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二、旅游团队导游服务集体
三、导游服务集体的协作
任务二：熟悉地方导游服务工作程序
任务三 导游人员带团技能
一 、 组织技能
二、 交际技能
三 照顾个体差异
操练
处理复杂问题的技能；处理突发事件的能力。
深化巩固
案例引出，提示学生要思考的问题，接着讲授新课，学生易于承受，并能进入一个真实的环境。最后的能力训练增强了学生的实际应变能力。
归纳总结〔知识为主〕
本课是关于导游常用知识和技能的阐述，在一定程度上是导游综合能力和技能的考验，包括货币、海关、交通、度量等知识的讲解，常见的技能包括救护技能、处理突发事件的能力等。有些问题和事故在一定程度上是可以预防的，实际工作中仍是以预防为主。
课外作