健康教育活动3.doc

文档介绍：安康教育活动：食物变样了
活动目的：
理解玉米变化的原因。
理解食物加热后会变大、变软、变松。
重点：
让幼儿观察玉米粒转变成玉米花的过程。
难点：
理解加热这一手段对食物产生的影响。
活动准备:
1、干玉米粒、年糕、爆米安康教育活动：食物变样了
活动目的：
理解玉米变化的原因。
理解食物加热后会变大、变软、变松。
重点：
让幼儿观察玉米粒转变成玉米花的过程。
难点：
理解加热这一手段对食物产生的影响。
活动准备:
1、干玉米粒、年糕、爆米花、米粒、面粉等，幼儿用碗每人一个。
2、幼儿用书。
活动过程：
请幼儿品味爆米花，讨论它的样子和味道。
请幼儿观察操作活动，理解干玉米粒变成爆米花的过程。
老师取出干玉米粒，提问：干玉米粒怎么变成玉米花呢？
将锅子烧热，做爆米花。
引导幼儿讨论：食物加热后会发生什么变化？
请幼儿想一想，我们平时吃的食物加热、煮过后有什么不一样。
老师拿出馒头、烧饼、炒米糖让幼儿说说它们是用什么材料制作而成的.
看幼儿用书说一说:炒米糖、面条、面包是什么材料加热后制作成的。
小结：食物加热后可能变大、变软、，和原来的材料大不一样。（精品文档请下载）